साइट्रस-मसालेदार टर्की

साइट्रस-मसालेदार टर्की
साइट्रस-मैरीनेटेड टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.84 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 92 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 863 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, सेब साइडर, भुनी हुई लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं साइट्रस-मसालेदार सामन, सोया खट्टे मसालेदार पका हुआ आलू, तथा साइट्रस-मसालेदार सामन.

निर्देश

1
एक बहुत बड़े कटोरे में, पानी, सेब साइडर, कोषेर नमक और चीनी को तब तक हिलाएं जब तक कि नमक और चीनी घुल न जाए । एक बड़े, मजबूत डबल प्लास्टिक बैग के साथ एक स्टॉक पॉट को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडरएप्पल साइडर
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 (2-परत आकार) पीला केक मिश्रण1 (2-परत आकार) पीला केक मिश्रण
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप क्राफ्ट शुद्ध लाल रास्पबेरी जैम, गरम किया हुआ, छानकर निकाला हुआ1/4 कप क्राफ्ट शुद्ध लाल रास्पबेरी जैम, गरम किया हुआ, छानकर निकाला हुआ
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
टर्की को बैग में रखें, पहले गर्दन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
3
नमकीन पानी में डालो और बैग को सील करें, जितना संभव हो उतना हवा दबाएं । 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में टर्की को ब्राइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
4
टर्की को नमकीन पानी से निकालें और नमकीन पानी को त्याग दें । टर्की को सुखाएं और एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । एक ब्लेंडर में, भुना हुआ लहसुन 10 कच्चे लहसुन लौंग, वनस्पति तेल, संतरे का रस, साइडर सिरका, कोषेर नमक, नींबू का रस, अजवायन, चिपोटल्स, एनाट्टो पेस्ट, जीरा और ऑलस्पाइस के साथ मिलाएं । चिकनी होने तक प्यूरी । टर्की को मैरिनेड से अंदर और बाहर निकाल दें, ढक दें और 24 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचारपतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसारताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉसएडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 से 10 लकड़ी की छड़ियाँ8 से 10 लकड़ी की छड़ियाँ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पैकेज (4 सर्विंग साइज़) जेल-ओ वेनिला इंस्टेंट पुडिंग, विभाजित2 पैकेज (4 सर्विंग साइज़) जेल-ओ वेनिला इंस्टेंट पुडिंग, विभाजित
6
टर्की को मैरिनेड से बाहर निकालें और रोस्टिंग पैन में रैक पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
7
कुछ अचार के साथ स्तन को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए3 बड़े चम्मच भुने हुए तिल, गार्निश के लिए
8
पैन के तल में स्टॉक के 1 1/2 कप डालो और टर्की को पन्नी के साथ बहुत ढीला कवर करें । टर्की को 2 घंटे तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
पन्नी निकालें और पैन में स्टॉक का एक और 1 1/2 कप जोड़ें । लगभग 2 1/2 घंटे तक भूनना जारी रखें, जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर न डाला जाए 17
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
एक बड़े सॉस पैन में, कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
11
गिलेट्स और गर्दन डालें और मध्यम आँच पर ब्राउन होने तक पकाएँ ।
12
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
13
पैन में प्याज़, गाजर, अजवाइन और प्याज़ डालें और कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । टर्की भागों को सॉस पैन में लौटाएं । भुना हुआ लहसुन और पेपरकॉर्न में हिलाओ, शेष 6 कप स्टॉक जोड़ें और उबाल लें । कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि स्टॉक 4 कप तक कम न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे । समृद्ध स्टॉक को हीटप्रूफ कटोरे में तनाव दें और ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचारपतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
14
टर्की को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और रैक को पैन से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
पैन के रस को एक कटोरे में डालें और वसा को स्किम करें, जिसमें 2 बड़े चम्मच हों ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
16
आरक्षित वसा को सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
17
मक्खन और मैदा डालें और तेज़ आँच पर, लगातार चलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
प्राकृतिक छोटा करनाप्राकृतिक छोटा करना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
18
समृद्ध स्टॉक जोड़ें और उबाल लें । मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि ग्रेवी 3 कप, लगभग 10 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
19
उच्च गर्मी पर एक बर्नर पर रोस्टिंग पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
20
छना हुआ, डिफैटेड पैन ड्रिपिंग डालें (1 कप होना चाहिए) और पैन के नीचे चिपके किसी भी टुकड़े को खुरचें । पैन ड्रिपिंग को ग्रेवी में डालें और नमक और काली मिर्च डालें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
21
टर्की को तराशें और स्लाइस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
22
ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

सामग्री

22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चएनाट्टो पेस्ट (नोट देखें)एनाट्टो पेस्ट (नोट देखें)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर8काली मिर्चकाली मिर्च32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, कटा हुआअजवाइन पसलियों, कटा हुआ3chipotles में adobochipotles में adobo591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा10भुना हुआ लहसुन लौंग (नोट देखें)भुना हुआ लहसुन लौंग (नोट देखें)10कच्चे लहसुन लौंगकच्चे लहसुन लौंग1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन allspiceजमीन allspice11टीएसपी सूखा अजवायनजमीन जीराजमीन जीरा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन या टर्की स्टॉक या कम सोडियम चिकन शोरबाचिकन या टर्की स्टॉक या कम सोडियम चिकन शोरबा1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती12झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च3shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 (2-परत आकार) पीला केक मिश्रण1 (2-परत आकार) पीला केक मिश्रण7किलोग्रामताजा टर्की (गिबल और गर्दन आरक्षित)ताजा टर्की (गिबल और गर्दन आरक्षित)12झींगा और शिरायुक्तआरक्षित टर्की गिबल और गर्दन (यकृत त्याग दिया गया)आरक्षित टर्की गिबल और गर्दन (यकृत त्याग दिया गया)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1गैलन1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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