स्काई-हाई कोकोनट क्रीम पाई
स्काई-हाई कोकोनट क्रीम पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 299 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नारियल के अर्क, अंडे की सफेदी, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो माइल-हाई कोकोनट क्रीम मेरिंग्यू पाई, नारियल कस्टर्ड पाई, तथा नो-कुक नारियल पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक भारी सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को मिलाएं ।
दूध और अंडे मिलाएं; धीरे-धीरे चीनी मिश्रण में जोड़ें । मध्यम आँच पर उबाल लें; 1 मिनट या गाढ़ा होने तक, लगातार चलाते हुए फेंटें ।
गर्मी से निकालें; नारियल और अर्क की क्रीम में हलचल ।
पाई क्रस्ट में भरना डालो। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और फर्म (लगभग 2 घंटे) तक ठंडा करें ।
मेरिंग्यू तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1 कप चीनी और पानी मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । कुक, सरगर्मी के बिना, जब तक कैंडी थर्मामीटर 24 रजिस्टर नहीं करता है
झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम मारो ।
अंडे की सफेदी के मिश्रण के ऊपर एक पतली धारा में गर्म चीनी की चाशनी डालें, तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ ।
भरने से प्लास्टिक की चादर निकालें ।
भरने पर समान रूप से मेरिंग्यू फैलाएं, क्रस्ट के किनारे पर सील करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
350 पर 15 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें; वायर रैक पर ठंडा करें । सेट होने तक ठंडा करें ।
बनाना क्रीम पाई भिन्नता: ऊपर बताए अनुसार नुस्खा तैयार करें, लेकिन भरने में नारियल और नारियल के अर्क की क्रीम को छोड़ दें । क्रस्ट के तल में 1 कप कटा हुआ केला व्यवस्थित करें; केले के ऊपर भरना, और मेरिंग्यू के साथ शीर्ष ।