स्कॉटिश खरगोश करी
नुस्खा स्कॉटिश खरगोश करी लगभग में अपने भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 146 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.46 खर्च करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चिकन शोरबा, अजवाइन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो स्कॉटिश ओटकेक, स्कॉटिश अंडे, तथा स्कॉटिश एग रैप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक डच ओवन में, मक्खन को मध्यम आँच पर पिघलाएं और खरगोश के टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें ।
पैन से निकालें और सुरक्षित रखें ।
उसी पैन का उपयोग करके आपने खरगोश को ब्राउन किया था, और इसे मिटाए बिना, बेकन को मध्यम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि यह ब्राउन न हो जाए और पैन में लगभग 10 मिनट तक अपना वसा जमा न कर दे ।
मैदा डालें और लगातार चलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक, घुलने तक पकाएँ ।
करी पेस्ट डालें और आटे के मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं । चिकन शोरबा में हिलाओ, एक बार में 1/4 कप । पैन सामग्री में अब एक पतली सॉस की स्थिरता होगी ।
आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और प्याज़, मशरूम, अजवाइन और नमक के साथ भूरे रंग के खरगोश के टुकड़े डालें । पकवान को उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मांस के माध्यम से पकाया न जाए, प्याज निविदा हैं, और सॉस गाढ़ा हो गया है, लगभग 1 1/2 घंटे ।
गर्म परोसें, अधिमानतः चावल के ऊपर ।
प्लॉमैन के लंच और द मिसर की दावत से: ब्रायन यारविन द्वारा ब्रिटिश द्वीपों में छोटे शहरों, बड़े शहरों और देश के गांवों से प्रामाणिक पब भोजन, रेस्तरां का किराया और घर का खाना बनाना । ब्रायन यारविन द्वारा कॉपीराइट और 2012 । हार्वर्ड कॉमन प्रेस द्वारा प्रकाशित । हार्वर्ड कॉमन प्रेस की अनुमति से उपयोग किया जाता है ।