स्कैलप्स औ ग्रैटिन

स्कैलप्स औ ग्रैटिन
स्कैलप्स औ ग्रैटिन एक साइड डिश है जो 4 परोसती है । के लिए $ 4.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 511 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, और 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । यदि आपके पास परमेसन पनीर, नमक, आटा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्कैलप्स औ ग्रैटिन, स्कैलप्स औ ग्रैटिन, और बेक्ड स्कैलप्स औ ग्रैटिन.

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, आटा, दूध, क्रीम, शराब, सरसों, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक मिलाएं; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
एक बड़े कड़ाही में, स्कैलप्स और प्याज को मक्खन में तब तक भूनें जब तक कि स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4
कड़ाही में दूध का मिश्रण डालें । उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
नाली स्कैलप्स।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
6
सॉस में स्कैलप्स, मशरूम और तारगोन जोड़ें; के माध्यम से गर्मी । पिघलने तक असियागो पनीर में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Asiago पनीरAsiago पनीर
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
7
चार 10-ऑउंस के बीच स्कैलप मिश्रण को विभाजित करें । बेकिंग व्यंजन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
8
टॉपिंग सामग्री को मिलाएं; स्कैलप मिश्रण पर छिड़कें । विवाद 6 में. गर्मी से 1-2 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई

सामग्री

2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ Asiago पनीरकटा हुआ Asiago पनीर680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बे स्कैलप्सबे स्कैलप्स2(सर्दी)मक्खन, पिघला हुआमक्खन, पिघला हुआ11 पौंड तोरी,डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे तारगोनसूखे तारगोन796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रोटी के टुकड़ेसूखी रोटी के टुकड़े3(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2% दूध2% दूध128मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जार कटा हुआ मशरूम, सूखाजार कटा हुआ मशरूम, सूखा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क

पिनोट नोयर, शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक स्कैलप्स के लिए बढ़िया विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स को बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट के साथ मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर का प्रयास करें । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर
स्टोल्ट्ज़ ऑर्गेनिक पिनोट नोयर
यह पिनोट एक कार्बनिक कोलंबिया गॉर्ज पिनोट नोयर के लिए अपने गहरे समृद्ध रंग और फूलों की सुगंध के साथ अच्छी तरह से दिखाता है । सब कुछ इस शराब के लिए या तो उम्र बढ़ने के वर्षों का स्वागत करने के लिए है या मौके पर नशे में है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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