स्मोकी टमाटर साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन
धुएँ के रंग का टमाटर साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 270 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । जलेपीनो काली मिर्च, प्याज, बेर टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो स्मोकी टमाटर साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन, टमाटर साल्सा के साथ पैन ग्रील्ड सामन, तथा टमाटर-जैतून साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ पट्टिका छिड़कें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर रखें, और प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए या दान की वांछित डिग्री तक ग्रिल करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर टमाटर, प्याज और जलेपियो रखें; ग्रिल टमाटर, कट साइड डाउन, 6 मिनट । बारी; 1 मिनट के लिए ग्रिल करें । प्याज और जलेपियो को हर तरफ 6 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करें ।
ग्रिल से निकालें, और थोड़ा ठंडा करें । टमाटर और प्याज को बारीक काट लें; जलेपियो को बारीक काट लें ।
टमाटर, प्याज, जलेपियो, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/2 चूने का रस मिलाएं ।
मछली के ऊपर साल्सा परोसें ।
चूने के वेजेज से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।