स्मोक्ड सी स्कैलप्स
स्मोक्ड समुद्री स्कैलप्स एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 28g वसा की, और कुल का 391 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रोसियुट्टो, हरी प्याज, समुद्री स्कैलप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रिस्पी ग्लूटेन फ्री टॉपिंग के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, Caramelized पका हुआ आलू w/ स्मोक्ड मिर्च क्रीम, तथा सौंफ सलाद के साथ एल्डर-स्मोक्ड स्कैलप्स.
निर्देश
लकड़ी के चिप्स को कम से कम 30 मिनट ढकने के लिए पानी में भिगो दें ।
एक कटोरे में 6 कप पानी, नमक और चीनी मिलाएं, घुलने के लिए हिलाएं । स्कैलप्स कुल्ला, और नमकीन पानी में हलचल । कवर और सर्द 1 घंटा; नाली।
एक तार रैक पर एक परत में स्कैलप्स की व्यवस्था करें; 1 घंटे ठंडा करें ।
धूम्रपान करने वाले में लकड़ी का कोयला आग तैयार करें; 15 से 20 मिनट जलने दें ।
नाली चिप्स, और अंगारों पर जगह ।
स्मोकर में पानी पैन रखें; लाइन भरने के लिए पानी जोड़ें ।
स्कैलप्स के चारों ओर प्रोसिटुट्टो के स्ट्रिप्स लपेटें, लकड़ी के पिक्स के साथ सुरक्षित ।
ऊपरी रैक पर स्कैलप्स रखें ।
धूम्रपान करने वाले में रैक रखें ।
स्कैलप्स पर हरा प्याज छिड़कें (अधिकांश पानी में गिर जाएगा); धूम्रपान करने वाले ढक्कन के साथ कवर करें । 20 मिनट या पूरा होने तक पकाएं ।