स्मोक्ड हैडॉक और कोलकैनन
स्मोक्ड हैडॉक और कोलकनोन एक है लस नि: शुल्क, आदि, और pescatarian 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 146 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 27 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । का एक मिश्रण पैक तैयार किया colcannon, chives, अंडे, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट. यह एक यूरोपीय साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 मिनट. एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । स्मोक्ड हैडॉक सूप, स्मोक्ड हेडेक gratin, तथा स्मोक्ड हैडॉक चावडर इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
हैडॉक फ़िललेट्स को उथले माइक्रोवेव करने योग्य डिश में रखें और दूध को आधा कवर पर डालें । क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और 4-5 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें जब तक कि हैडॉक मांस आसानी से फ्लेक्स न हो जाए । इस बीच, अंडे के लिए पानी का एक पैन प्राप्त करें ।
अंडे को उबालने वाले पानी में फोड़ें और सफेद होने तक लगभग 1-2 मिनट तक पकाएं, लेकिन जर्दी अभी भी नरम है ।
पैक निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव में कोलकैनन को गर्म करें ।
आधा चिव्स को कोलकैनन में मिलाएं, फिर इसे दो प्लेटों के बीच चम्मच करें । हैडॉक और अंडे के साथ शीर्ष और शेष चिव्स के साथ तितर बितर ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्मोक्ड हेडेक. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।