स्वप्ना का स्वादिष्ट टूना कटलेट एक है लस मुक्त और शाकाहारी 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 117 कैलोरी. के लिए $ 1.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में माइक्रोवेव, मिर्च 4, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 21 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्वादिष्ट टूना बीएलटी, स्वादिष्ट टूना बर्गर, तथा स्वादिष्ट टूना पिघला देता है.
निर्देश
1
यदि आप पूरी तरह से पागल हैं तो आप दोनों तरफ थोड़ा सा तेल भी लगा सकते हैं, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और क्रिस्पी होने तक बेक करें । मैंने यह कोशिश नहीं की है कि यह काम करता है । स्वप्ना के स्वादिष्ट टूना कटलेट
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू, प्रत्येक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
पकाने की विधि: स्वप्ना के व्यंजनों की केवल बहुत ही कम फ्रॉन स्वप्ना को उसकी प्रविष्टि से #1 केरल रसोई में संशोधित किया गया
3
सामग्री: (लगभग 20 कटलेट बनाने के लिए)भरने के लिए
4
टूना 2 डिब्बे सूखा-पानी या कम सोडियम में लोगों को चुनें । यदि वे पहले से ही नमकीन हैं, तो कोई और नमक न डालें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कीनू, प्रत्येक
5
आलू 2 मध्यम, या तो नरम या घन तक उबला हुआ और 5 मिनट के मिश्रण के लिए माइक्रोवेव किया गया और फिर नरम और अच्छी तरह से पकाए जाने तक 5 और मिनट के लिए माइक्रोवेव किया गया
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
6
प्याज 2 मध्यम, कटा हुआ ठीक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
7
अदरक 2 चम्मच, कटा हुआ ठीक ( मैंने 1 चम्मच अदरक का पेस्ट इस्तेमाल किया)लहसुन 1 चम्मच, कटा हुआ ठीक( मैंने 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट इस्तेमाल किया)हरी मिर्च 4, कटा हुआ ठीक (आप मूल व्यंजनों को कम कर सकते हैं 2, यहाँ के आसपास हम इसे बहुत मसालेदार पसंद करते हैं)लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच (अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें -
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दी
2 बड़े चम्मच चना दाल
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
अदरक का पेस्ट
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
8
काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
9
गरम मसाला पाउडर 1 छोटा चम्मच
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसाला
10
कटा हुआ करी पत्ते कुछ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्ते
11
स्वादानुसार नमक-अगर आपका टूना पहले से ही नमकीन है तो छोड़ दें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कीनू, प्रत्येक
12
आप फिलिंग में कुछ ब्रेड क्रम्ब्स भी मिला सकते हैं-मैं कभी-कभी बचे हुए ब्रेड क्रम्ब्स के साथ ऐसा करता हूं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
1
एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें और कटा हुआ प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और करी पत्ते को प्याज के सुनहरे भूरे होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
करी पत्ते
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
गरम मसाला को छोड़कर मसाला पाउडर डालें और एक या दो मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसाला
3
टूना डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि टूना हल्का भूरा न हो जाए और परतदार टुकड़ों में टूट जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू, प्रत्येक
4
गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । आँच बंद कर दें और लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने के लिए अलग रख दें(आप इसे एक दिन आगे भी कर सकते हैं और अगले दिन कटलेट बनाने के लिए फ्रिज में रख सकते हैं )इस बीच आलू को मैश कर लें या माइक्रोवेव में पका लें । मैंने उन्हें क्यूब्स में काट दिया, उन पर थोड़ा नमक छिड़क दिया और लगभग 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव किया । फिर मैं उन्हें कटोरे में चारों ओर मिलाता हूं और आगे के लिए माइक्रोवेव करता हूं । कांटा निविदा तक 3-5 मिनट । एक बार जब मछली का मिश्रण छूने के लिए ठंडा हो जाए, तो पके हुए मसले हुए आलू, लगभग 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स डालें और अपने हाथ से अच्छी तरह मिलाएँ । मिश्रण को अपनी पसंद के आकार में बनाएं । (मुझे स्वप्ना के दिल के आकार से प्यार है । मैंने गोल किए, हालांकि अंडाकार सबसे कुशल हैं, पैन में कम जगह लेते हैं और स्टोर करने के लिए एक बॉक्स में भी । ) एक कांटा के साथ अंडे को थोड़ा मारो 1 बड़ा चम्मच पानी जोड़ें । कटलेट को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर उन्हें ब्रेडक्रंब में तब तक रोल करें जब तक कि सभी तरफ से लेपित न हो जाए लेकिन लेपित न हो । आप उन्हें दूध में डुबो सकते हैं और फिर ब्रेडक्रंब में कोट कर सकते हैं । आप उन्हें इस स्तर पर बाद में तलने के लिए फ्रीज कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
गरम मसाला
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
सफेद मोती ड्रेजेज
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उन्हें पन्नी की शीट या परतों के बीच प्लास्टिक के टुकड़े के साथ एक बॉक्स में रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे प्रत्येक से चिपके नहीं हैं other.To भूनें, एक छोटे सॉस पैन में तेल डालें ताकि कम से कम एक इंच हो । मैंने एक बहुत छोटी सॉस पैन का इस्तेमाल किया - एक बार जब मैं तड़का के लिए उपयोग करता हूंऔर उन्हें एक बार में तला हुआ, आवश्यकतानुसार अधिक तेल मिलाते हुए ताकि मैं कम तेल का इस्तेमाल करूं । जब तेल उबलने लगे तो कटलेट को ब्राउन होने तक सावधानी से भूनें, दूसरी तरफ पलटें और भूनें । सुनिश्चित करें कि आप कटलेट को केवल गर्म चुलबुली तेल में छोड़ दें । यदि तेल पर्याप्त गर्म नहीं है, तो कटलेट बस अतिरिक्त तेल को सोख लेंगे और नरम हो जाएंगे । यदि आप उन्हें बहुत कम तेल के साथ एक कड़ाही पर पकाने की कोशिश करते हैं, तो आप पा सकते हैं कि कटलेट के नीचे भूरे रंग के होने पर, किनारे (किनारे) बिना पके होंगे और कटलेट किनारों पर फट सकते हैं । उस मामले में उन्हें अपने पक्षों पर फ़्लिप करने का प्रयास करें ( देखें अंडाकार आकार यहां भी मदद करता है!) और पक्षों को भी पकाएं।एक बार सभी पक्षों पर भूरा होने के बाद, उन्हें अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए रसोई के तौलिया या नैपकिन पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
6
समय-समय पर तेल में गिरने वाले टुकड़ों को हटा दें क्योंकि ये जल सकते हैं और काले हो सकते हैं और ज्ञात कार्सिनोजेन्स हैं । आप कटलेट को तेल से भी चिकना कर सकते हैं, उन्हें बेकिंग डिश या शीट पर रख सकते हैं और ओवन में ब्राउन होने तक बेक कर सकते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
वे अच्छा बनाते हैंउपयोगकर्ता या चावल के साथ परोसा जा सकता है । मेरी माँ भी कटलेट, प्याज और टमाटर का एक टुकड़ा और घर पर बने मेयो के स्मीयर के साथ सैंडविच बनाती थीं । ये कटलेट अपने रास्ते पर हैं, एक बार फिर रिया के संग्रह के रिया द्वारा आयोजित इस महीने के संस्करण के लिए केरल रसोई में :)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)