सनी का आसान चिकन और पकौड़ी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 496 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 28g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास चिकन स्टॉक, मक्खन, पानी और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 361 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो सनी का आसान चिकन और सेब सैंडविच, सनी का आसान चिपोटल चिकन बेक्ड मैक और पनीर, तथा सनी एंडरसन की आसान ग्रिल्ड हनी-डिजॉन चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: रसोई सुतली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टॉकपॉट में, 1/4 कप मक्खन पिघलाएं और प्याज और लहसुन को लगभग 3 मिनट तक हल्का सा भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
4
चिकन, पानी और स्टॉक जोड़ें, सुनिश्चित करें कि तरल मांस को कवर करता है । थाइम स्प्रिंग्स, अजमोद के तने, और ऋषि स्प्रिंग्स को एक साथ बांधें और पेपरकॉर्न, और अजवाइन के साथ बर्तन में जोड़ें । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी कम करें और चिकन को तब तक उबालें जब तक कि यह "हड्डी का गिरना" निविदा न हो, लगभग 30 मिनट, मैल को उबालते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
चिकन को बर्तन से कटिंग बोर्ड में निकालें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
जड़ी बूटी बंडल और अजवाइन निकालें और त्यागें । स्टॉक आरक्षित करें । जब चिकन को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो इसे हड्डियों से खींचें और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
7
एक बड़े कटोरे में, शेष कटा हुआ जड़ी बूटियों और नमक के चम्मच के साथ 2 कप आटा मिलाएं । बीच में एक कुआं बनाएं और 1 कप बचा हुआ चिकन स्टॉक, जिसमें वसा भी शामिल है, कुएं में डालें । एक कांटा का उपयोग करके, धीरे-धीरे आटे में स्टॉक को हिलाएं । एक नरम, आटा स्थिरता तक पहुंचने तक अधिक आटा और/या स्टॉक जोड़कर दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
8
एक बार में अधिक आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें, अगर यह बहुत चिपचिपा हो जाए । हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/8 से 1/4 इंच की मोटाई तक बेल लें । आटा को 2 इंच के वर्गों में काटने के लिए पिज्जा कटर या तेज चाकू का उपयोग करें, फिर विकर्ण पर त्रिकोण में वर्गों को आधा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रंगीन छींटे, या छोटे बिंदु
नारंगी धारीदार फल गम
9
स्टॉक को एक उबाल पर लौटाएं और धीरे-धीरे पकौड़ी डालें, जिससे शोरबा के शरीर को बढ़ाने के लिए पकौड़ी पर कुछ अतिरिक्त आटा रह सके । सावधान रहें कि पकौड़ी को छूने न दें क्योंकि वे बर्तन में जोड़े जाते हैं । तब तक पकाएं जब तक पकौड़ी सतह पर न आ जाए । यदि शोरबा आपकी पसंद के अनुसार गाढ़ा नहीं होता है, तो एक छोटे कटोरे में कांटा के साथ 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच आटा मिलाएं । सूप को गाढ़ा करने में मदद करने के लिए धीरे-धीरे मिश्रण को शोरबा में डालें । सुरक्षित चिकन और करछुल को सर्विंग बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
करछुल
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए