सफेद चॉकलेट-रम सॉस के साथ चॉकलेट सूफले
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए व्हाइट चॉकलेट-रम सॉस के साथ चॉकलेट सूफले को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 99 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 9g वसा की, और कुल का 282 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास आटा, सेमीस्वीट चॉकलेट, स्किम मिल्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 24 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रास्पबेरी सॉस के साथ व्हाइट चॉकलेट सूप, नाशपाती Soufflés के साथ चॉकलेट सॉस, तथा व्हाइट चॉकलेट कस्टर्ड सॉस और चॉकलेट-एस्प्रेसो व्हीप्ड क्रीम के साथ डार्क चॉकलेट वफ़ल.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 8 (6-औंस) रेकिन्स; 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ छिड़के ।
बेकिंग शीट पर रखें; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े सॉस पैन में 1 1/2 कप दूध, 3/4 कप चीनी, कोको, आटा और नमक मिलाएं; मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 मिनट पकाएं, मिश्रण को गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें और उबाल आने तक । लगातार हिलाते हुए, अतिरिक्त 30 सेकंड पकाएं ।
गर्मी से निकालें; जोड़ें semisweet चॉकलेट, क्रियाशीलता, जब तक पिघल गए । धीरे-धीरे अंडे की जर्दी में चॉकलेट मिश्रण डालें, अच्छी तरह से हिलाएं । पैन में मिश्रण लौटें। मध्यम गर्मी पर 2 मिनट कुक, लगातार सरगर्मी । एक बड़े कटोरे में चम्मच मिश्रण; कमरे के तापमान पर ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी ।
झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम मारो ।
एक बार में 1/3 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें । धीरे से एक चौथाई अंडे के सफेद मिश्रण को चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो; शेष अंडे के सफेद मिश्रण में धीरे से मोड़ो । चम्मच बल्लेबाज समान रूप से तैयार रैकिन्स में ।
सूफल्स को 400 पर 20 मिनट तक या पफी और सेट होने तक बेक करें ।
एक छोटे सॉस पैन में सफेद चॉकलेट और 2 बड़े चम्मच दूध मिलाएं; चॉकलेट पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं ।
गर्मी से निकालें; रम में हलचल ।
प्रत्येक सूफ़ल को चम्मच से काटें; प्रत्येक सूफ़ल के ऊपर 1 बड़ा चम्मच सॉस डालें ।