सफेद शराब में ब्रेज़्ड पूरे भरवां आटिचोक
सफेद शराब में ब्रेज़्ड पूरे भरवां आर्टिचोक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.5 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 42g वसा की, और कुल का 595 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, फ्लैट-लीफ अजमोद, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सफेद शराब में ब्रेज़्ड पूरे भरवां आटिचोक, दूध पिलाने वाले दोस्त: थाइम के साथ व्हाइट वाइन ब्रेज़्ड आर्टिचोक, तथा सफेद शराब के साथ मछली और आटिचोक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टफिंग बनाएं: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक उथले बेकिंग पैन में ब्रेड क्रम्ब्स फैलाएं और ओवन के बीच में हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें । टुकड़ों को पूरी तरह से ठंडा करें, फिर परमेसन, लहसुन, अजमोद, सोप्रेसटा, जेस्ट का उपयोग करते हुए, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
टुकड़ों पर बूंदा बांदी तेल और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस । *
आटिचोक के तने काट लें और त्यागें ।
एक दाँतेदार चाकू के साथ शीर्ष 1/2-इंच 1 आटिचोक काट लें, फिर रसोई कैंची के साथ सभी शेष पत्ती युक्तियों से लगभग 1/2-इंच काट लें । कटे हुए पत्तों को नींबू के आधे हिस्से से रगड़ें । अपने अंगूठे के साथ पत्तियों को थोड़ा अलग करें और केंद्र से बैंगनी पत्तियों को बाहर निकालें और फजी चोक को उजागर करने के लिए पर्याप्त पीले पत्ते । तरबूज-बॉल कटर के साथ चोक को स्कूप करें, फिर कुछ नींबू का रस गुहा में निचोड़ें ।
शेष आर्टिचोक को उसी तरीके से ट्रिम करें ।
प्रत्येक आटिचोक की गुहा में भराई के बारे में 2 बड़े चम्मच चम्मच और, नीचे की पत्तियों के साथ शुरू और पत्तियों को फैलाने के बिना जितना संभव हो उतना खुला, प्रत्येक पत्ती के अंदर एक गोल 1/2 चम्मच भराई चम्मच । प्रोवोलोन के एक स्लाइस के साथ प्रत्येक आटिचोक शीर्ष ।
आर्टिचोक पकाएं: प्रेशर कुकर (बिना डाले) या बर्तन में पानी, शराब, तेल, प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और 1 परत में तरल में भरवां आर्टिचोक की व्यवस्था करें ।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार, ढक्कन के साथ प्रेशर कुकर को सील करें और उच्च दबाव पर पकाएं, 10 मिनट । सिंक में प्रेशर कुकर डालें (ढक्कन न हटाएं) और ढक्कन पर ठंडा पानी चलाएं जब तक कि दबाव पूरी तरह से नीचे न जाए ।
यदि एक नियमित बर्तन का उपयोग कर रहे हैं, तो आर्टिचोक को कवर करें, जब तक कि पत्तियां निविदा न हों, लगभग 50 मिनट ।
चिमटे के साथ आर्टिचोक को 4 सूप प्लेटों में स्थानांतरित करें और उनके चारों ओर चम्मच खाना पकाने के तरल ।
* कुक ' नोट: स्टफिंग 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है ।