सल्मोरजो
सल्मोरोज़ो एक डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 258 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यह एक साइड डिश के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 45 मिनट. एक्स 4 एक्स 1/2" सैंडविच ब्रेड, टमाटर, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सल्मोरजो, सल्मोरेजो डिप, तथा स्मोकी सल्मोरजो.
निर्देश
से बीज और गूदा निचोड़ें3 पाउंड पके हुए आधे टमाटर को एक बड़े कटोरे में सेट करें । अधिक तरल के रूप में जारी करने के लिए ठोस दबाएंसंभव; ठोस त्यागें । कोरऔर टमाटर काट लें; कटोरे में जोड़ें ।
एक ब्लेंडर में 3 टोस्टेड, कटा हुआ 4 एक्स 4 एक्स 1/2" स्लाइस सफेद सैंडविचब्रेड, 1/4 कप टोस्टेड स्लीवरेडलमंड्स और 4 स्मोक्ड लहसुन को मिलाएं । पल्स तक ।
तरल के साथ टमाटर जोड़ेंबेचों में ब्लेंडर के लिए, शुद्धबहुत चिकनी होने तक ।
1 चम्मच शेरिविनेगर डालें। ब्लेंडर चलने के साथ, धीरे-धीरे 1/2 कप अतिरिक्त-कुंवारी जोड़ेंजैतून का तेल । पायसीकारी तक प्यूरी करेंऔर झागदार, लगभग 3 मिनट । यदि वांछित हो,तो नमक और अधिक सिरका के साथ सीजन । ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 2 घंटे । फिर से स्वाद के लिए मौसमनमक और सिरका के साथ ।
सूप को विभाजित करेंछोटे कटोरे या चश्मे के बीच ।
पतले कटा हुआ सेरानोहम या प्रोसियुट्टो और कटा हुआ के साथ गार्निश करेंकठिन उबला हुआ अंडा ।