होम-ग्राउंड बाइसन बर्गर
घर जमीन जंगली भैंसों बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 514 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.69 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अमेरिकन चीज़, बाइसन चक, हैमबर्गर बन्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्राउंड टर्की या ग्राउंड पोर्क बर्गर, बाइसन बर्गर, तथा बीयर और बाइसन बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक क्यूब के बीच एक छोटी सी जगह छोड़कर, रिमेड बेकिंग शीट या बड़ी प्लेट पर मांस रखें ।
फर्म तक फ्रीजर में रखें लेकिन जमे हुए नहीं, लगभग 15 मिनट । इस बीच, 3/8 इंच की प्लेट के साथ मांस की चक्की स्थापित करें । निर्माता के निर्देशों के अनुसार मांस पीसें । ग्राइंडर को 1/4-इंच प्लेट पर स्विच करें और फिर से पीसें, फ्रीजर में बैचों के बीच मांस को ठंडा करें यदि यह बहुत गर्म होने लगे (यह स्पर्श करने के लिए ठंडा रहना चाहिए) ।
ग्राउंड बीफ को रिमेड बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें ।
प्रत्येक क्यूब के बीच एक छोटी सी जगह छोड़कर, रिमेड बेकिंग शीट या बड़ी प्लेट पर मांस रखें ।
फर्म तक फ्रीजर में रखें लेकिन जमे हुए नहीं, लगभग 15 मिनट । चार बैचों में काम करते हुए, पल्स मीट क्यूब्स इंट वह फूड प्रोसेसर जब तक बारीक जमीन, लगभग 15 छोटी दालें ।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें
धीरे से ग्राउंड बीफ़ को चार-इंच पैटीज़ में लगभग 4-इंच तक दबाएं, जब तक कि वे एक साथ पकड़ न लें और उनके केंद्र में थोड़ा सा इंडेंटेशन न करें ।
एक ग्रिल को तेज आंच पर प्रीहीट करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन बर्गर । ग्रिल, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि अच्छी तरह से जले हुए और केंद्र मध्यम दुर्लभ के लिए तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 125 डिग्री फारेनहाइट या मध्यम के लिए 135 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो, खाना पकाने के अंतिम 30 सेकंड के लिए पनीर जोड़ते हैं ।
बन्स में स्थानांतरित करें, वांछित के रूप में शीर्ष, और सेवा करें ।