हैम, प्रोवोलोन, पालक और जड़ी बूटियों के साथ स्तरित टोर्टा
हैम, प्रोवोलोन, पालक और जड़ी-बूटियों के साथ स्तरित टोर्टा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 447 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. के लिए $ 1.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, आटा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रोसिटुट्टो और पालक टोर्टा, स्मोक्ड प्रोवोलोन के साथ गर्म पालक आटिचोक डुबकी, तथा मेरी माँ की टोर्टा पसक्वालिना, पालक और रिकोटा पाई.
निर्देश
1
आटा बनाओ: एक खाद्य प्रोसेसर में, दाल का आटा, मक्खन, और नमक जब तक मक्खन मटर के आकार का न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
1/2 कप बहुत ठंडा पानी डालें और जब तक आटा एक साथ न आ जाए, तब तक एक और बड़ा चम्मच डालें । जरूरत पड़ने पर पानी । एक काम की सतह पर आटा बारी और एक टीले में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
3
एक चौथाई आटा काट लें, दोनों भागों को फ्लैट डिस्क में बनाएं, एयरटाइट लपेटें, और कम से कम 1 घंटे और 2 दिनों तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4
आटे के बड़े टुकड़े को आटे की सतह पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
5
लगभग 14 इंच के सर्कल में रोल करें । भर में. मक्खन नीचे और एक 8-इन के किनारे । स्प्रिंगफॉर्म पैन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और लघु चॉकलेट चुंबन, वैकल्पिक
6
पैन में आटा बिछाएं, नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं, और अतिरिक्त आटे को किनारे पर लटकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
आटे के छोटे टुकड़े को पैन से थोड़ा बड़ा बेल लें, फिर पैन के आकार में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
स्क्रैप को त्यागते हुए सर्कल को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक चिल शेल और सर्कल ।
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
3
आधा पालक डालें और हिलाते हुए, विल्ट होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
4
बचा हुआ पालक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सभी पत्ते मुरझा न जाएं । 1/2 चम्मच के साथ सीजन । नमक। पालक को एक छलनी में डालें और पूरी तरह से निकलने दें, फिर एक कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें और किसी भी अतिरिक्त तरल को दाग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
5
एक पेपर तौलिया के साथ फ्राइंग पैन पोंछें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । एक कटोरे में 10 अंडे फोड़ें और टूटने के लिए कांटे से हिलाएं । पैन में मक्खन पिघलाएं, फिर अंडे जोड़ें । धीरे-धीरे अंडे को कुचलें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि ज्यादातर जम न जाए लेकिन फिर भी बहुत गीला हो जाए (वे टोर्टा में अधिक पकाएंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6
शेष 1/2 चम्मच के साथ छिड़के । नमक और अजवायन, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें, समान रूप से अंडे फैलाएं । ठंडा होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
(कीब्लर)
(बड़ी ट्यूब)
7
टोर्टा इकट्ठा करें: समान रूप से आटा-लाइन वाले पैन के तल में आधे अंडे फैलाएं । फिर समान रूप से अंडे के ऊपर आधा पनीर बिछाएं, पनीर को एक समान परत बनाने के लिए आवश्यक होने पर काट लें । पनीर के ऊपर आधा पालक वितरित करें और आधा तुलसी के साथ छिड़के । आधा हैम के साथ कवर करें । मिर्च को पूरी तरह से सूखने के लिए एक तौलिया का उपयोग करें, फिर उन्हें हैम के ऊपर बिछाएं, यदि एक समान परत बनाने के लिए आवश्यक हो तो मिर्च काट लें । मिर्च मध्य परत हैं । इस बिंदु से आगे, शेष सामग्री को उल्टे क्रम में परत करें: पहले हैम, फिर तुलसी, पालक, पनीर और अंत में अंडे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
(कीब्लर)
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
कैंची का उपयोग करके, आटा के किनारे को 1-इन में ट्रिम करें । ओवरहांग। आटे को टोर्टा के केंद्र की ओर मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंची
9
शीर्ष पर आरक्षित आटा सर्कल बिछाएं, परतों को भी बाहर करने के लिए अपने हाथ से टोर्टा पर धीरे से दबाएं । सील करने के लिए पैन के अंदर अपने अंगूठे के साथ आटा के किनारों को दबाएं । चाकू का उपयोग करके, टॉर्टा के केंद्र में एक छोटा एक्स काट लें ताकि जब यह बेक हो जाए तो भाप निकल जाए । प्लास्टिक रैप में टॉर्टा लपेटें और कम से कम 2 घंटे और रात भर तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
सबसे निचले स्तर पर एक रैक सेट के साथ ओवन को 375 पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
बचे हुए अंडे को फेंटें और टोर्टा के ऊपर कुछ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
13
कम से कम 1 घंटे और 4 घंटे तक रैक पर ठंडा होने दें ।
14
टोर्टा और पैन के किनारे के बीच एक चाकू चलाएं, फिर पैन को ढीला करें और टोर्टा से पैन उठाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ