हार्दिक मीटलेस मिनस्ट्रोन एक भूमध्यसागरीय हॉर डी'ओवरे है। प्रति सेवारत 92 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । एक सर्विंग में 189 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है। इसे टेस्ट ऑफ होम द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी से 38 लोग प्रभावित हुए. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए टमाटर, लहसुन की कलियाँ, अजवायन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 94% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अद्भुत है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मीटलेस इटालियन मिनस्ट्रोन , हार्दिक मीटलेस चिली , और हार्दिक और पौष्टिक मीटलेस रागू ।
निर्देश
1
डच ओवन में, प्याज को तेल में 2 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
अजवाइन, गाजर, पत्तागोभी, हरी मिर्च, तोरी और लहसुन डालें; 3 मिनिट और भूनिये. पानी, टमाटर, बीन्स, टमाटर प्यूरी, टमाटर सॉस और मसाले मिलाएँ। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
टॉपिंग, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
3
पास्ता में हिलाओ; 12-15 मिनट अधिक या नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
4
यदि चाहें तो प्रत्येक सर्विंग को तुलसी और पनीर से सजाएँ।
मिनस्ट्रोन चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। आप सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.8 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा
इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर ग्लेडियोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है। टैनिक, ओक-एज्ड फ्लेवर चमकीले और गोल होते हैं, जिनमें सूखी, गर्म, मिट्टी जैसी फिनिश होती है। बारबेक्यू किए गए मांस के लिए अनुशंसित, जैसे कि कटा हुआ चियानिना स्टेक, या खेल के साथ, जैसे कि ट्रफ़ल्स से भरा हुआ तीतर। यह परिपक्व पनीर के साथ भी उत्कृष्ट है।