आइसिंग एक गाढ़ा ग्लेज़ है जिसे अक्सर डेयरी उत्पादों के साथ चीनी के साथ बनाया जाता है। इसे केक, कपकेक, कुकीज़ और ब्राउनी जैसे बेक की गई चीज़ों पर लगाया जाता है। आइसिंग को विभिन्न स्वादों और रंगों में बनाया जा सकता है जिससे उन्हें स्वादिष्ट और सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन भी बनाया जा सकता है। अपने आइसिंग को थोड़ा सा नींबू या कुछ रंग की बूंदों से बदलें और आपकी बेक की हुई चीज़ सबसे सुंदर और स्वादिष्ट भी होगा।