एक छड़ी पर स्वाद की तिकड़ी: बतख मूस, बतख स्तन और मेरिंग्यू-बेर

एक छड़ी पर स्वाद की तिकड़ी: बतख मूस, बतख स्तन और मेरिंग्यू-बेर
एक छड़ी पर स्वाद की तिकड़ी: बतख मूस, बतख स्तन और मेरिंग्यू-बेरी को लगभग आवश्यकता होती है 2 घंटे और 20 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 319 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हबानेरो काली मिर्च, ब्लैकबेरी, स्किन-ऑन डक ब्रेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे एक छड़ी पर स्वाद की तिकड़ी: बतख मूस, बतख स्तन और मेरिंग्यू-बेर, तारगोन सियर डक ब्रेस्ट; आलू बतख वसा में सईद; रोआस, तथा बेरी सॉस के साथ बतख स्तन.

निर्देश

1
विशेष उपकरण: 36 से 48 लंबे टूथपिक्स या छोटे कटार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । एक बार जब मक्खन पिघल गया है, और फोम शीर्ष पर चला जाता है, तो फोम को चम्मच या छोटे करछुल से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
करछुलकरछुल
2
साफ पीले मक्खन को एक छोटे कटोरे में डालें, तल पर बादल दूधिया तरल छोड़ दें । स्वच्छ तरल स्पष्ट मक्खन है । एक साफ कड़ाही में, मध्यम आँच पर, कुछ स्पष्ट मक्खन डालें । मक्खन गर्म होने के बाद, ब्रियोच क्यूब्स डालें और सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पष्ट मक्खनस्पष्ट मक्खन
BriocheBrioche
मक्खनमक्खन
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
3
ब्रेड क्यूब्स को पेपर टॉवल में ट्रांसफर करें और एक तरफ रख दें । इकट्ठा करने के लिए, टूथपिक पर 1 ब्रेड क्यूब को तिरछा करें, फिर मूस और 2 जामुन के टुकड़े के साथ पालन करें । शेष टूथपिक्स के साथ दोहराएं और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेड क्यूब्सब्रेड क्यूब्स
जामुनजामुन
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक बड़े कड़ाही या सॉस पैन में, मक्खन को मध्यम-धीमी आँच पर पिघलाएं और प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 से 6 मिनट तक भूनें । पैन में फलों और संतरे के रस को धीरे से हिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं । शहद और हबानेरो में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रससंतरे का रस
Habanero मिर्चHabanero मिर्च
मक्खनमक्खन
फलफल
हनीहनी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
पुदीने की पत्तियों को ऊपर से छिड़कें, ढक्कन से ढक दें, आँच को कम कर दें और फल के नरम होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टकसालटकसाल
फलफल
4
परोसने से ठीक पहले हबानेरो काली मिर्च निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Habanero मिर्चHabanero मिर्च
5
नमक और काली मिर्च के साथ बतख स्तन के त्वचा रहित पक्ष का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बतख स्तनबतख स्तन
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर बहुत गर्म होने तक एक छोटा ओवन-प्रूफ कड़ाही गरम करें, लगभग 6 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाने के लिए बतख स्तन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । स्तन को पलट दें और पैन को ओवन में स्थानांतरित करें । मध्यम-दुर्लभ के लिए 8 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
7
बतख के स्तन को ओवन से कटिंग बोर्ड पर निकालें और टुकड़ा करने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें । गर्म रखें। 12 पतली स्लाइस में स्लाइस बतख स्तन । प्रत्येक स्लाइस को आधा में मोड़ो, टूथपिक पर भाला और चम्मच चटनी के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तनबतख स्तन
चटनीचटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
ओवनओवन
1
ओवन को 275 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
उबलते पानी के एक बर्तन के ऊपर एक बहुत साफ, गर्मी प्रूफ कटोरा सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
पॉटपॉट
3
अंडे की सफेदी को प्याले में डालें और फूलने तक फेंटें । फेंटते रहें और धीरे-धीरे पिसी चीनी डालें । (यदि आप चाहें तो इस बिंदु पर हैंड मिक्सर पर स्विच कर सकते हैं, या व्हिस्क का उपयोग जारी रख सकते हैं । ) गोरों को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । सुनिश्चित करें कि ओवरबीट न करें, क्योंकि इससे गोरों को पानी निकल जाएगा और बैटर बहने लगेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
कटोराकटोरा
4
बैटर को एक पेस्ट्री बैग में एक बड़े, गोल सिरे के साथ रखें और एक चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर थोड़ी चोटी के साथ 12 छोटे राउंड को पाइप करें । मेरिंग्यू को काटने के आकार का होना चाहिए । यदि आपके पास अधिक बैटर है, तो अधिक राउंड पाइप करें और उन्हें नाश्ते के लिए बेक करें! एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
ओवनओवन
5
मेरिंग्यू को हल्के सोने तक, लगभग 20 से 30 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । टूथपिक पर, धीरे से 1 मेरिंग्यू को तिरछा करें और एक ताजा रास्पबेरी या ब्लैकबेरी के साथ पालन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
रास्पबेरीरास्पबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ओवनओवन

सामग्री

2largesफ़ूजी सेब, खुली, cored और dicedफ़ूजी सेब, खुली, cored और diced1पिंटअतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी32 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनब्रियोच ब्रेड, क्रस्ट्स को हटा दिया गया, 12 से 16 क्यूब्स में काट दिया गया, 1 घंटे के लिए हवा में सूखने के लिए सेट किया गयाब्रियोच ब्रेड, क्रस्ट्स को हटा दिया गया, 12 से 16 क्यूब्स में काट दिया गया, 1 घंटे के लिए हवा में सूखने के लिए सेट किया गया1त्वचा पर बतख स्तनत्वचा पर बतख स्तन2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मोटा टुकड़ा (बतख जिगर मूस या पीट के बारे में, 12 से 16 छोटे क्यूब्स में काट लेंमोटा टुकड़ा (बतख जिगर मूस या पीट के बारे में, 12 से 16 छोटे क्यूब्स में काट लें3कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक1गुच्छाताजा पुदीना, पत्ते मोटे तौर पर कटा हुआताजा पुदीना, पत्ते मोटे तौर पर कटा हुआ1habanero काली मिर्च, आधा कर दिया और वरीयता प्राप्तhabanero काली मिर्च, आधा कर दिया और वरीयता प्राप्त1नारंगी, juicedनारंगी, juiced12झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2पके आम, छिलके और मांस के टुकड़ेपके आम, छिलके और मांस के टुकड़े1( बैंगन)प्याज, dicedप्याज, diced591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऑरेंज ब्लॉसम हनीऑरेंज ब्लॉसम हनी1एशियाई नाशपाती, खुली, cored और dicedएशियाई नाशपाती, खुली, cored और diced591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपीला फल रोल-अपपीला फल रोल-अप1पिंट50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ12ताजा raspberries या ब्लैकबेरीताजा raspberries या ब्लैकबेरी2लाठीअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर23
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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