टेक्सास स्टेट फेयर पेकन पाई

टेक्सास स्टेट फेयर पेकन पाई
नुस्खा टेक्सास राज्य मेला पेकन पाई अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 30 मिनट. इस मिठाई में है 1200 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 84 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $3.34 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास प्लस 4 बड़े चम्मच मक्खन, आटा, वैनिलन आइसक्रीम, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो राज्य मेला उप, राज्य मेला उप, तथा राज्य मेला क्रीम पफ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, चीनी और नमक के साथ आटे को पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआजैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआ
2
मक्खन और दाल डालें जब तक कि यह छोटे मटर के आकार का न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
3
बर्फ का पानी और नाड़ी जोड़ें जब तक कि पेस्ट्री समान रूप से सिक्त न हो जाए । इसे एक काम की सतह पर घुमाएं और 2 या 3 बार गूंधें, जब तक कि यह एक साथ न आ जाए । पेस्ट्री को एक डिस्क में बनाएं, प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक लगभग 1 घंटे तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआपिसा हुआ जायफल या ताज़ा कसा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
5
हल्के आटे की सतह पर, पेस्ट्री को 1/8 इंच मोटी रोल करें; एक गहरी 10 इंच की ग्लास पाई प्लेट में स्थानांतरित करें और ओवरहांग को 1/2 इंच तक ट्रिम करें । पेस्ट्री के किनारे को मोड़ो और किनारों को समेटना । कुछ स्थानों पर एक कांटा के साथ नीचे चुभन । 30 मिनट तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 प्लम तक8 प्लम तक
6
चर्मपत्र कागज के साथ पाई शेल को लाइन करें और पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेमसूखे सेम
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़ेताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे चॉकोड्रॉप्स)(जैसे चॉकोड्रॉप्स)
7
लगभग 25 मिनट तक या किनारे के आसपास हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
8
कागज और वजन निकालें और खोल को 15 मिनट तक या हल्के से सुनहरा होने तक बेक करें । ओवन को छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
9
एक पाई प्लेट में, पेकान को 8 मिनट के लिए या हल्का ब्राउन होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल, पीला और हरा खाद्य रंगलाल, पीला और हरा खाद्य रंग
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
10
ठंडा होने दें ।
11
एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पाउंड मोरेल मशरूम1/4 पाउंड मोरेल मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, कॉर्न सिरप, दूध, आटा, वेनिला बीज और नमक जोड़ें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
1 पूरी वेनिला बीन1 पूरी वेनिला बीन
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
मूंगफलीमूंगफली
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो
13
गर्मी से निकालें और 5 मिनट तक खड़े रहें ।
14
एक हीटप्रूफ कटोरे में, अंडे को हल्के से फेंटें । धीरे-धीरे गर्म चीनी मिश्रण में अच्छी तरह से मिश्रित होने तक व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)कार्डबोर्ड केक सर्कल (6 इंच)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़नानद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
15
टोस्टेड पेकान को पाई शेल के तल में फैलाएं और ऊपर से फिलिंग डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़ेताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
लाल, पीला और हरा खाद्य रंगलाल, पीला और हरा खाद्य रंग
4 पतली स्लाइस सलामी4 पतली स्लाइस सलामी
16
लगभग 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक केंद्र मुश्किल से सेट न हो जाए और क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट से ढके पीनट बटर क्रंच कैंडी बारचॉकलेट से ढके पीनट बटर क्रंच कैंडी बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पार्टियों के लिएपार्टियों के लिए
17
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पाई को रैक में स्थानांतरित करें ।
18
बिना पके व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप छोटे सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, विभाजित2 कप छोटे सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, विभाजित
चिपचिपा नींबूचिपचिपा नींबू

सामग्री

1छड़ीप्लस 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 1/2-इंच पासा में काट लेंप्लस 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 1/2-इंच पासा में काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाइट कॉर्न सिरपलाइट कॉर्न सिरप3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)4largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2(सर्दी)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबर्फ का पानीबर्फ का पानी723मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/2 कप पेकान आधा1/2 कप पेकान आधा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो11 पौंड तोरी,2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2लाठीठंडा अनसाल्टेड मक्खनठंडा अनसाल्टेड मक्खन1वेनिला बीन, विभाजन, बीज स्क्रैपवेनिला बीन, विभाजन, बीज स्क्रैप10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपरोसने के लिए बिना पका हुआ व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीमपरोसने के लिए बिना पका हुआ व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम3(सर्दी)1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Gunderloch संपत्ति शुष्क रिस्लीन्ग
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कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर11
व्यंजनदक्षिणी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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