स्पेगेटी के साथ Escarole और बेकन
एस्केरोल और बेकन के साथ स्पेगेटी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 593 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. चिकन शोरबा, जैतून का तेल, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो पूरी गेहूं स्पेगेटी के साथ Gorgonzolan और Escarole, Gnocchi के साथ बेकन और Escarole, तथा बेकन और सफेद बीन्स के साथ एस्केरोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े गहरे फ्राइंग पैन में, कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर बेकन पकाना ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बेकन निकालें ।
उसी पैन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
लहसुन, लाल-काली मिर्च के गुच्छे, और एंकोवी पेस्ट जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड । एस्केरोल में हिलाओ, एक बार में थोड़ा, जब तक कि मुरझा न जाए, लगभग 3 मिनट ।
शोरबा और 1/4 चम्मच नमक डालें और उबाल लें । आँच को कम करें और ढककर 5 मिनट तक पकाएँ ।
इस बीच, उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, स्पेगेटी को लगभग 12 मिनट तक पकाएं ।
पास्ता को सूखा लें; इसे एस्केरोल के साथ पैन में जोड़ें । शेष 1/4 चम्मच नमक, परमेसन, बेकन और मक्खन में हिलाओ ।
परोसने से ठीक पहले दो बड़े चम्मच कटी हुई ताजी तुलसी डालें ।
शराब की सिफारिश: इतालवी सफेद मदिरा इस तरह के व्यंजनों के लिए बनाई गई थी । सोवे, ऑरविटो, फ्रैसैटी-सभी ट्रेबियानो अंगूर पर आधारित हैं और इसमें कुरकुरा, तटस्थ, ताज़ा स्वाद और हल्का शरीर है जो पास्ता को केंद्र चरण लेने की अनुमति देता है ।