आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए 101 "व्हेलर" मछली सैंडविच आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 927 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अजमोद, अचार का स्वाद, हल्का पनीर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो छाछ 101, केक आटा 101, तथा एक गंभीर मछली सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम आकार के कटोरे में, दूध और अंडे को एक साथ फेंटें । एक अन्य मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, कॉर्नमील और अजमोद को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
अजमोद
सभी उद्देश्य आटा
अंडा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
मछली को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मछली
3
अंडे के मिश्रण के माध्यम से मछली को ड्रेज करें, फिर इसे आटे के मिश्रण से अच्छी तरह से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
मछली
अंडा
4
एक बड़े सौते पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तुरंत तेल गरम करें । जब यह गर्म हो जाए लेकिन धूम्रपान न करें, तो पैन में फ़िललेट्स डालें । एक तरफ से पकाएं जब तक कि बैटर हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 4 मिनट । फ़िललेट्स को सावधानी से पलट दें और 2 से 3 मिनट तक और पकाएँ । एक स्लेटेड स्पैटुला का उपयोग करके, उन्हें पैन से हटा दें और कागज तौलिये पर सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
स्पुतुला
फ्राइंग पैन
5
इस बीच, टैटार-सॉस सामग्री (यदि उपयोग कर रहे हैं) को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
बन्स को स्लाइस करें और इनसाइड्स पर टैटार सॉस (यदि उपयोग कर रहे हैं) फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉस
फैल गया
रोल
7
प्रत्येक तल पर एक पट्टिका रखें, फिर यदि वांछित हो, तो लेट्यूस, टमाटर और पनीर के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लेटिष
पनीर
टमाटर
रोल
1
फिश फ़िललेट्स (या फिश स्टेक) खरीदते समय, बिना सूखे किनारों या भूरे धब्बों वाले नम टुकड़ों की तलाश करें । पूरी मछली को समुद्र की तरह सूंघना चाहिए, न कि गड़बड़, और स्पष्ट आँखें, लाल या गुलाबी गलफड़े, और चमकदार तराजू होना चाहिए । और सभी मछलियों को स्पर्श करने के लिए वसंत होना चाहिए, न कि भावपूर्ण ।
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एक ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है ।