Asiago, आलू और बेकन Gratin
असियागो, आलू और बेकन ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 95 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 262 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए असियागो पनीर, प्याज़, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू Gratin के साथ बच्चे गाजर और Asiago, छाछ प्याज़ & Asiago मैश किए हुए आलू Gratin, तथा बेकन और मशरूम आलू Gratin.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक बड़े सॉस पैन में आलू रखें; पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 5 मिनट या आलू के लगभग नरम होने तक उबालें ।
1/4 चम्मच नमक के साथ समान रूप से आलू छिड़कें; एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
मध्यम गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक मध्यम सॉस पैन गरम करें ।
प्याज़ डालें; 2 मिनट या नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ । एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
पर आटा छिड़क shallots. धीरे-धीरे 1/2 कप दूध डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक व्हिस्क से हिलाएं । धीरे-धीरे शेष 1 1/2 कप दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । मध्यम आँच पर 9 मिनट या गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी से निकालें; 3/4 चम्मच नमक, असियागो, चिव्स, काली मिर्च और बेकन में हलचल ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में आलू के आधे स्लाइस की व्यवस्था करें ।
आलू के स्लाइस के ऊपर आधा पनीर सॉस डालें । शेष आलू के स्लाइस और पनीर सॉस के साथ शीर्ष; परमेसन के साथ छिड़के ।
350 पर 35 मिनट तक या पनीर के चुलबुले और हल्के ब्राउन होने तक बेक करें ।