Birria Tacos

Birria Tacos
बिरिया टैकोस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 24g प्रोटीन की, 47 ग्राम वसा, और कुल का 661 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.93 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मसालेदार प्याज, काली मिर्च, टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बिरिया पफी टैकोस, बिरिया, तथा Birria समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छोटी पसलियों को एक बड़े भारी बर्तन में रखें । 3 चम्मच नमक के साथ सीजन और लगभग 1 इंच पानी के साथ कवर करें । सतह से किसी भी फोम को स्किम करते हुए, मध्यम गर्मी पर उबाल लें । आँच को कम करें और मांस के नरम होने तक, 2 घंटे, 30 मिनट से 3 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
छोटी पसलियों को एक स्लेटेड चम्मच के साथ कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर हड्डी से मांस को काट लें । बर्तन में शोरबा से वसा को स्किम करें; शोरबा आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
इस बीच, सूखे बवासीर को गर्म पानी में नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मिर्च मिर्चसूखे मिर्च मिर्च
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
नाली और एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें; टमाटर, प्याज, लहसुन, काली मिर्च, अचियोट पेस्ट और जीरा डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें, यदि आवश्यक हो तो पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एनाट्टो पेस्टएनाट्टो पेस्ट
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
चिली प्यूरी में लगभग 1 कप आरक्षित शोरबा मिलाएं, फिर प्यूरी को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से शोरबा के बर्तन में डालें । एक उबाल ले आओ, फिर एक उबाल को कम करें और गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
कटा हुआ मांस जोड़ें और 10 और मिनट उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
7
मांस को टॉर्टिला के बीच विभाजित करने के लिए चिमटे का उपयोग करें । मसालेदार प्याज के साथ शीर्ष; शेष खाना पकाने के तरल और चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार प्याजमसालेदार प्याज
लाइम वेजलाइम वेज
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
8
मसालेदार लाल प्याज
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
9
1 पतले कटा हुआ बड़ा लाल प्याज, 3/4 कप प्रत्येक सफेद सिरका और पानी, 6 बड़े चम्मच चीनी और 1/2 चम्मच प्रत्येक टूटे हुए अजवायन और नमक को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में मिलाएं; सील और हिलाएं, फिर कम से कम 24 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबाडिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
10
फोटोग्राफ द्वारा एंड्रयू McCaul

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)achiote साथ पेस्ट (पर उपलब्ध लैटिन बाजारों)achiote साथ पेस्ट (पर उपलब्ध लैटिन बाजारों)2सूखे एंको चिली मिर्च, तना और बीजसूखे एंको चिली मिर्च, तना और बीज12काली मिर्चकाली मिर्च1किलोग्रामबोन-इन बीफ शॉर्ट रिब्सबोन-इन बीफ शॉर्ट रिब्स5सूखे कैलिफोर्निया चिली मिर्च, उपजी और बीजसूखे कैलिफोर्निया चिली मिर्च, उपजी और बीज12मकई tortillas, गरममकई tortillas, गरम1चुटकीचुटकी भर जीराचुटकी भर जीरा4लौंगगुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनींबू wedges, की सेवा के लिएनींबू wedges, की सेवा के लिए8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमसालेदार लाल प्याज, टॉपिंग के लिए (नीचे)मसालेदार लाल प्याज, टॉपिंग के लिए (नीचे)5सूखे पसिला चिली मिर्च, तना और बीजसूखे पसिला चिली मिर्च, तना और बीज8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परटमाटर, cored और quarteredटमाटर, cored और quartered1छोटासफेद प्याज, quarteredसफेद प्याज, quartered

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Cuvaison Pinot Noir. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Cuvaison Pinot Noir
Cuvaison Pinot Noir
क्यूविसन के कार्नरोस पिनोट नोयर नापा घाटी के दक्षिणी भाग में अपनी 400 एकड़ की संपत्ति से आते हैं । इस शांत जलवायु दाख की बारी की अनुमति देता है के पास सही स्थिति वर्ष के बाद वर्ष के उत्पादन के लिए विश्व स्तर के Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon ब्लैंक और Merlot. अपने स्वयं के दाख की बारी के भीतर सभी खेती के पहलुओं को नियंत्रित करने से क्यूविसन को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करने में एक फायदा मिलता है, इसलिए वाइनरी में हेरफेर को कम करता है । वाइनमेकर स्टीवन रोजस्टैड ने इसे सबसे अच्छा बताया, " मेरी शैली और दर्शन हमारे एस्टेट अंगूर के अद्वितीय चरित्र को व्यक्त करने और उनके लिए जितना संभव हो उतना कम करने पर आधारित हैं । जब किसी के पास काम करने के लिए ऐसा अद्भुत फल होता है, तो उस पर जोर देना चाहिए । "
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर93
पत्रिका
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