Chipotle-मसालेदार बटेर

Chipotle-मसालेदार बटेर
चिपोटल-मैरीनेटेड बटेर सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.55 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 149 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 7g वसा की. यदि आपके पास लहसुन की कलियां, सेमीबोनलेस बटेर, वाइन सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 34 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो साइट्रस मैरीनेटेड बटेर, Azorean डबल-मसालेदार बटेर, तथा जैतून और स्ट्रेगा के साथ मसालेदार बटेर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पहले 4 सामग्री को मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, 4 से 5 मिनट या टोस्ट होने तक पकाएँ; ठंडा । बारीक जमीन तक एक ब्लेंडर में टोस्टेड मसालों को संसाधित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में चिपोटल मिर्च को संसाधित करें । उपाय 2 बड़े चम्मच प्यूरी, एक और उपयोग के लिए शेष आरक्षित । एक साथ हिलाओ 2 बड़े चम्मच चिपोटल प्यूरी, मसाला मिश्रण, शराब, और अगले 4 सामग्री ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च का तेलकाली मिर्च का तेल
Chipotle चिली प्यूरीChipotle चिली प्यूरी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
चिपोटल प्यूरी मिश्रण को एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में डालें; बटेर जोड़ें । सील और चिल 3 घंटे, हर 30 मिनट में मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle चिली प्यूरीChipotle चिली प्यूरी
बटेरबटेर
4
अचार से बटेर निकालें, अचार को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
बटेरबटेर
5
1/2 चम्मच नमक के साथ बटेर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटेरबटेर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
ब्राउन बटेर, बैचों में, गर्म तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी शुल्क वाले स्किलेट में प्रत्येक तरफ लगभग 6 मिनट, यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटेरबटेर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
8
कड़ाही में एक उबाल के लिए बटेर और आरक्षित अचार लाओ । गर्मी कम करें; कवर और 25 मिनट या जब तक किया उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
बटेरबटेर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च198मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)adobo सॉस में chipotle मिर्च, undrainedadobo सॉस में chipotle मिर्च, undrained2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मोटे समुद्री नमकमोटे समुद्री नमक11 पौंड तोरी,धनिया के बीजधनिया के बीज4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजमे हुए संतरे का रस ध्यान केंद्रित करने, thawed और undilutedजमे हुए संतरे का रस ध्यान केंद्रित करने, thawed और undiluted99मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)12 सेमीबोनलेस बटेर12 सेमीबोनलेस बटेर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका10पूरे allspiceपूरे allspice

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैम्पो वीजो कावा ब्रूट रोज एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Campo Viejo कावा ब्रुत गुलाब
Campo Viejo कावा ब्रुत गुलाब
एक चमकदार स्पार्कलिंग गुलाबी रंग। पके लाल जामुन की मजबूत उपस्थिति के साथ नाक पर सुखद और शक्तिशाली । मुंह में एक गोल, सुखद अनुभव है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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