Dulce डे Leche पाई
डल्से डे लेचे पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 821 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । केले, भारी क्रीम, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Dulce डे Leche खीर (Malteada दे Arequipe हे Dulce डे Leche), Dulce डे Leche, तथा Dulce डे Leche डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट के लिए: ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें F.In एक मध्यम कटोरा, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं ।
मक्खन में बूंदा बांदी और एक कांटा के साथ मिलाएं जब तक कि टुकड़ों को समान रूप से सिक्त न किया जाए । मिश्रण को नीचे की तरफ समान रूप से दबाएं और 9 इंच के पाई डिश के किनारों को लगभग आधा ऊपर करें ।
6 से 8 मिनट तक बेक करें ।
भरने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
भरने के लिए: ओवन को 425 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक उथले बेकिंग डिश में मीठा गाढ़ा दूध डालो । पैन को एल्युमिनियम फॉयल से अच्छी तरह ढक दें । उथले डिश को एक बड़े रोस्टिंग पैन में सेट करें और गर्म पानी डालें जब तक कि यह बेकिंग डिश के आधे हिस्से तक न पहुंच जाए ।
एक गहरे कारमेल रंग,1 से 1 1/2 घंटे तक बेक करें । आवश्यकतानुसार पैन में अधिक पानी डालने के लिए कभी-कभी जाँच करें । गाढ़ा दूध एक अच्छा भूरा कारमेल रंग बदल जाएगा । ओवन से सावधानी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
चिकनी होने तक किसी भी गांठ को बाहर निकालें और तैयार पाई क्रस्ट भरें । केले को स्लाइस करें और उन्हें डल्स डे लेचे कारमेल के ऊपर व्यवस्थित करें ।
व्हिस्क अटैचमेंट (या हैंडहेल्ड मिक्सर का उपयोग करके एक बड़े मिक्सिंग बाउल में) के साथ लगे स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम को मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि वह गाढ़ा न होने लगे ।
कन्फेक्शनरों की चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम अच्छी नरम चोटियाँ न पकड़ ले । परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
परोसने से ठीक पहले व्हीप्ड क्रीम के ऊपर चॉकलेट को कद्दूकस कर लें ।