Orecchiette के साथ चेरी टमाटर, कुठरा, और Ricotta Salata
आप कभी नहीं हो सकता भी कई व्यंजनों मुख्य पाठ्यक्रम है, तो देने के साथ Orecchiette चेरी टमाटर, कुठरा, और Ricotta Salatan एक कोशिश है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 673 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। प्याज, जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ग्रील्ड मकई सलाद के साथ चेरी टमाटर, Arugula & Ricotta Salata, Orecchiette साग के साथ, Garbanzo सेम और Ricotta Salata, तथा बिना स्क्वैश सलाद के साथ टमाटर और Ricotta Salata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें और उदारता से नमक डालें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा फ्राइंग पैन गरम करें; 2 बड़े चम्मच में घुमाएं । तेल।
प्याज और एक चुटकी नमक डालें। निविदा तक कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 20 मिनट । यह ठीक है अगर प्याज रंग उठाता है, लेकिन इसे जलने न दें; जरूरत पड़ने पर पानी के छींटे डालें । चिली और लहसुन में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं ।
आधा टमाटर डालें और जैमी तक पकाएं, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट । "
उन्हें तब तक पकने दें जब तक वे गिर न जाएं और सिरप के बुलबुले बनाना शुरू न करें," नोसरत कहते हैं ।
ऑर्किचेट को काटने के लिए निविदा तक उबालें, 7 से 10 मिनट अगर ताजा, 15 से 20 अगर सूख जाए ।
पास्ता को स्कूप करें और पैन में जोड़ें, शेष टमाटर और आधा मार्जोरम के साथ । अगर पास्ता सूखा दिखता है, तो थोड़ा सा तेल और पास्ता पानी डालें । अगर आप की तरह, हलचल में कुछ ricotta salata. कटोरे में चम्मच और रिकोटा और शेष मार्जोरम के साथ शीर्ष ।
* क्योंकि स्टोर से खरीदा हुआ पास्ता घर के बने से पतला होता है, आपको प्रति पाउंड अधिक टुकड़े मिलते हैं ।