आलू रिसोट्टो
आलू रिसोट्टो आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 147 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में प्याज़, लहसुन, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शकरकंद रिसोट्टो, शकरकंद रिसोट्टो, तथा शकरकंद रिसोट्टो.
निर्देश
आलू छीलें और 1/4 इंच के क्यूब्स में काट लें; एक बड़े कटोरे में डालें और पानी से ढक दें ।
मध्यम गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ और लहसुन डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि प्याज़ लंगड़ा न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
आलू को सूखा और पैन में जोड़ें, थाइम और दौनी के साथ । अक्सर हिलाओ जब तक कि आलू थोड़ा पारभासी दिखाई न दे, लगभग 8 मिनट ।
शोरबा जोड़ें और अक्सर हलचल करें जब तक कि आलू काटने के लिए निविदा न हो और अधिकांश तरल को अवशोषित न कर लें, 12 से 15 मिनट ।
क्रीम जोड़ें और अक्सर हलचल करें जब तक कि लगभग सभी अवशोषित न हो जाएं, 2 से 4 मिनट ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।