इटैलियन पेपर बीफ स्टू (पेपोसो)
रेसिपी इटैलियन पेपर बीफ स्टू (पेपोसो) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और डेयरी मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 692 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास वसा-छंटनी वाली बोनड बीफ़ चक, ग्रेमोलटा, लहसुन लौंग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पेपोसो (पेपर टस्कन बीफ स्टू), पेपोसो (पेपर पोर्क स्टू), तथा पेपोसो-धीमी गति से पका हुआ, काली मिर्च वील स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गोमांस के साथ पैन करने के लिए शराब, डिब्बाबंद टमाटर (रस सहित), तुलसी, लहसुन और 1 बड़ा चम्मच फटी हुई काली मिर्च डालें । कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि छेद होने पर गोमांस बहुत निविदा न हो, 1 1/2 से 2 घंटे । स्किम करें और वसा को त्यागें ।
स्वाद के लिए नमक और 1/2 बड़ा चम्मच तक अधिक फटी हुई काली मिर्च डालें ।
डिनर प्लेट या एक बड़े उथले कटोरे या रिमेड प्लैटर पर चम्मच पोलेंटा । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, पोलेंटा के केंद्र पर गोमांस और टीला उठाएं । शेष पैन रस को मापें; यदि 3 कप से कम है, तो उस राशि को बनाने के लिए पानी डालें, पैन पर लौटें, और उबाल लें; स्वादानुसार नमक डालें और एक सर्विंग बाउल में रस डालें । स्वाद के लिए पैन जूस पास करें ।
ओवन-सूखे टमाटर के स्लाइस और ग्रेमोलटा के साथ स्टू को गार्निश करें ।
मांस को भारी तले वाले 5-से 6 - चौथाई पैन में रखें ।
1/2 कप पानी डालें; ढककर तेज़ आँच पर उबाल लें । गर्मी कम करें और मध्यम गर्मी पर तेज उबाल लें जब तक कि मांस बाहर की तरफ ग्रे न हो और रस और वसा, 15 से 20 मिनट तक प्रदान किया गया हो ।
पैन को उजागर करें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, 15 से 20 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि मांस का रस कैरामेलाइज़ और गहरा न हो जाए और मांस प्रदान की गई वसा में लगभग 5 मिनट लंबा हो जाए । यदि ड्रिपिंग और पैन पर ब्राउन फिल्म झुलसने लगे, तो गर्मी को मध्यम तक कम करें ।