एवोकैडो क्रीम सॉस के साथ पैंको-क्रस्टेड रेड स्नैपर
एवोकैडो क्रीम सॉस के साथ पैंको-क्रस्टेड रेड स्नैपर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 621 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल, पंको ब्रेडक्रंब, अंगूर के बीज का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो नींबू क्रीम सॉस के साथ पंको क्रस्टेड चिकन, डिजॉन क्रीम सॉस के साथ पंको क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा ऑरेंज वसाबी क्रीम सॉस के साथ पैंको क्रस्टेड वसाबी सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस या फ्राइंग पैन में अंगूर के तेल को गर्म करें । स्नैपर फ़िललेट्स और पैट सूखी कुल्ला। उन्हें नमक और ताज़ी पिसी हुई मिर्च के साथ सीज़न करें । एक समय में एक पट्टिका के साथ काम करना, आटे के साथ निविदाओं को कोट करना, किसी भी अतिरिक्त को हिलाना । फिर, इसे अंडे के मिश्रण में डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए भी । अंत में, पैंको ब्रेडक्रंब के साथ पट्टिका को कोट करें । अन्य पट्टिका के साथ दोहराएं ।
स्नैपर को पैन में रखें, हर तरफ कुछ मिनट तक पकाएं, सुनहरा भूरा होने तक और पक जाने तक । इस बीच, एवोकैडो क्रीम बनाने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में एवोकैडो, जीरा, नींबू का रस, सीताफल, एक चुटकी नमक और लगभग 2 बड़े चम्मच पानी डालें । सामग्री को एक साथ प्यूरी करें, वांछित स्थिरता के लिए आवश्यकतानुसार अधिक पानी मिलाएं । परोसने के लिए, एक कटोरे के तल पर थोड़ा गज़्पाचो डालें (यह चरण वैकल्पिक है) । एक पट्टिका के साथ शीर्ष और शीर्ष पर एवोकैडो क्रीम के कुछ चम्मच । यदि वांछित हो तो थोड़ा कटा हुआ सीताफल और ताजी पिसी हुई काली मिर्च के साथ समाप्त करें । आनंद लें!
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े