शतावरी सूप की रेसिपी क्रीम लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में बनाई जा सकती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 28 ग्राम वसा और कुल 368 कैलोरी होती है। $2.61 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। केवल कुछ ही लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद आया। यदि आपके पास थाइम, अजवाइन, भारी क्रीम और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 48% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रीम ऑफ़ एस्पेरेगस सूप , क्रीम ऑफ़ एस्पेरेगस सूप , और क्रीम ऑफ़ एस्पेरेगस सूप ।
निर्देश
1
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ। एक मध्यम कटोरे में नमकीन बर्फ का पानी भरें। 2 बैचों में काम करते हुए, शतावरी को उबलते पानी में डालें और नरम होने तक पकाएं, प्रति बैच लगभग 4 मिनट। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, शतावरी को बर्फ के पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें।
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
प्याज़, अजवाइन और गाजर डालें और ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
आटा डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए 2 मिनट और पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
7
बचा हुआ शतावरी खाना पकाने वाला तरल डालें और लगातार चलाते हुए उबाल लें। अजमोद, अजवायन के फूल और तेजपत्ता को रसोई की सुतली के एक टुकड़े के साथ बांधें और सूप में डालें। आंच धीमी करें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
कटा हुआ शतावरी मिलाएं और उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
9
गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें।
10
जड़ी-बूटी का बंडल निकालें और त्यागें। बैचों में काम करते हुए, शतावरी मिश्रण को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी बनाएं। एक बड़े कटोरे में छलनी का उपयोग करके शतावरी सूप को छान लें। प्यूरी को बर्तन में लौटा दें और मध्यम आंच पर दोबारा गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
सूप में भारी क्रीम, वर्माउथ और नमक मिलाएं और काली मिर्च डालें। गर्म सूप के कटोरे में बाँट लें, प्रत्येक सूप पर आरक्षित शतावरी के सिरे छिड़कें और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
वरमाउथ
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला मार्का एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है।
ला मार्का
पके खट्टे फल, नींबू, हरे सेब और अंगूर, खनिज पदार्थ और कुछ टोस्ट के साथ स्वाद ताजा और साफ है।