ऑरेंज-मेपल ग्लेज़ के साथ ज़ुचिनी मिनी मफिन्स को शुरू से अंत तक लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 36 परोसती है। इस नाश्ते में प्रति सर्विंग में 97 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । प्रति सेवारत 17 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आटा, संतरे का रस, बेकिंग सोडा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 18% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्राउन शुगर ग्लेज़ के साथ ऑरेंज मिनी-मफिन्स , मेपल स्वीटन्ड बादाम ज़ुचिनी मिनी-मफिन्स , और मेपल ग्लेज़ (लो कार्ब) के साथ मेपल पेकन मफिन्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
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देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
मफिन के लिए: ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। पेपर लाइनर के साथ एक मिनी मफिन टिन तैयार करें। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मैदा, साबुत गेहूं का आटा, गेहूं के बीज, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और 1/4 चम्मच नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटा
स्कूल के रंगों में खाने का रंग चिपकाएँ
1 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम, फेंटी हुई, विभाजित
गेहूं रोगाणु
1/3 कप डोमिनोज़® या सी एंड एच® कन्फेक्शनर्स पाउडर चीनी
जार में अचार वाले अदरक के टुकड़े, छान लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिनी मफिन ट्रे
2/3 कप संपूर्ण दूध (अधिमानतः हार्मोन- और एंटीबायोटिक मुक्त)
जेलीयुक्त क्रैनबेरी सॉस, स्लाइस में काट सकते हैं
3
मिलाने के लिए अच्छी तरह फेंटें, सुनिश्चित करें कि मिश्रण में कोई गुठलियाँ न रहें। एक अलग कटोरे में, तोरी, अंडे, दूध, सेब की चटनी, कैनोला तेल और वेनिला डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी, छिली और कटी हुई
8 स्लाइस सफेद ब्रेड (या अपनी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
तोरी
1 1/4 कप फिशर® हनी भुनी हुई मूंगफली
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
दूध, मात्रा पुडिंग ब्रांड, बॉक्स पर चेक पैनल पर निर्भर करती है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 3 औंस केक का आटा
1-1/2 से 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
4
अच्छी तरह मिलाने के लिए फेंटें, यह सुनिश्चित कर लें कि अंडे ठीक से मिल गए हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 3 औंस केक का आटा
5
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ, ध्यान रखें कि ज़्यादा न मिलें।
6
बैटर को तैयार मफिन टिन्स में रखें, उन्हें लाइनर के किनारे तक भरें, लगभग 1 बड़ा चम्मच।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन ट्रे
7
ओवन में रखें और तब तक बेक करें जब तक कि मफिन के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 15 मिनट तक। ग्लेज़ के लिए: इस बीच, एक छोटे कटोरे में, क्रीम चीज़, संतरे का छिलका, संतरे का रस और मेपल सिरप मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सी एंड एच® कन्फेक्शनरों पाउडर चीनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (5 से 6 पाउंड)
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
ऑरेंज जेस्ट
ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कम वसा वाला पीला केक मिश्रण (नियमित आकार)
जेलीयुक्त क्रैनबेरी सॉस, स्लाइस में काट सकते हैं
1-1/2 से 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
8
मफिन को ओवन से निकालें और वायर रैक पर 15 मिनट के लिए ठंडा करें। जब मफिन ग्लेज़ करने के लिए तैयार हो जाएं, तो उनके शीर्ष को 1-1 करके ग्लेज़ में डुबोएं, मफिन को एक सर्कल में घुमाएं ताकि शीर्ष समान रूप से कवर हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली, नारंगी और भूरी जिम्मी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हरा, नारंगी और काला पेस्ट फूड कलर, वैकल्पिक
जेलीयुक्त क्रैनबेरी सॉस, स्लाइस में काट सकते हैं
9
परोसें, या एक एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर करें। वैकल्पिक रूप से, ग्लेज़िंग से पहले, 1 महीने तक फ्रीज करें।