कुक द बुक: टेंडरलॉइन इन ए फ्रेश हर्ब क्रस्ट
पुस्तक को कुक करें: एक ताजा जड़ी बूटी क्रस्ट में टेंडरलॉइन सिर्फ वह क्रस्ट हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 8.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 60% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1581 कैलोरी, 195 ग्राम प्रोटीन, तथा 69 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज़, ब्रेड क्रम्ब्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: लेमोनी चिकन पॉट पाई विद पार्सले बिस्किट क्रस्ट, कुक द बुक: ग्रासलैंड्स हर्ब साल्सा, तथा कुक द बुक: हर्ब ग्रीन केविच विद ककड़ी.
निर्देश
सबसे पहले हर्ब क्रस्ट बनाएं । एक कटोरे में मक्खन को क्रीमी होने तक फेंटें, फिर ब्रेड क्रम्ब्स, तारगोन के पत्ते, तुलसी के पत्ते, चेरिल के पत्ते और प्याज़ में फेंटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मोम या चर्मपत्र कागज की दो शीटों के बीच मिश्रण को फैलाएं और उपयोग करने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
आधे जैतून के तेल में बैंगन, तोरी और टमाटर को टॉस करें ।
एक पका हुआ तवा पैन गरम करें, सब्जियां डालें, और धीमी आँच पर पकाएँ, कभी-कभी पलटते हुए, निविदा तक लेकिन फिर भी दृढ़ रहें ।
इस बीच, बचे हुए तेल को एक कड़ाही में गर्म करें ।
टेंडरलॉइन डालें और तेज़ आँच पर हर तरफ लगभग 2 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ, फिर आँच को कम करें और बीच-बीच में पलटते हुए, 7-8 मिनट के लिए, पकने और नरम होने तक पकाएँ । ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
पोर्क को सब्जियों के पैन में स्थानांतरित करें ।
प्रत्येक टेंडरलॉइन के ऊपर हर्ब क्रस्ट की एक पट्टी रखें और क्रस्ट को हल्का ब्राउन होने तक उबालें ।
यदि आवश्यक हो, तो ग्रिल पैन के हैंडल को नुकसान से बचाने के लिए उबालने से पहले पन्नी में लपेटें ।