कोरिज़ो के साथ रेड स्नैपर कैनकैटो स्टाइल-टमाटर साल्सा
कोरिज़ो-टोमैटो सालसन के साथ रेड स्नैपर कैनकैटो स्टाइल की रेसिपी तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 485 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 8 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। दुकान के लिए सिर और एक उठाओ. 1. मूल सॉस, मैक्सिकन कोरिज़ो, अजमोद, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो कोरिज़ो के साथ रेड स्नैपर कैनकैटो स्टाइल-टमाटर साल्सा, टमाटर और हरे जैतून साल्सा के साथ ग्रील्ड स्पेनिश शैली का स्नैपर, तथा गर्म इतालवी शैली के साल्सा के साथ स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए हीट ग्रिल।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
उथले क्रॉस-कट के साथ दोनों तरफ मछली स्कोर करें; नॉनस्टिक पन्नी की बड़ी शीट पर रखें । मोटे तौर पर 6 लहसुन लौंग काट लें; मछली गुहा के अंदर रखें । शेष लहसुन को काट लें । शेष कटा हुआ लहसुन का आधा हिस्सा और 1/3 कप स्टेक सॉस को ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
स्टेक सॉस
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
एल्यूमीनियम पन्नी
3
1 कप अजमोद जोड़ें; चिकनी जब तक मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
4
मछली के दोनों किनारों पर समान रूप से तैयार सॉस फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
मछली
5
ग्रिल की जाली पर मछली (अभी भी पन्नी की शीट पर) रखें; ढक्कन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
एल्यूमीनियम पन्नी
6
ग्रिल 25 से 30 मिनट । या जब तक मछली कांटा के साथ आसानी से गुच्छे, 15 मिनट के बाद मोड़ । इस बीच, मध्यम गर्मी 5 मिनट पर मध्यम कड़ाही में कोरिज़ो पकाना । या जब तक किया, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ो
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
ग्रिल
7
स्किललेट, नाली से कोरिज़ो निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
शेष कटा हुआ लहसुन कड़ाही में जोड़ें; कुक और 1 मिनट हलचल । टमाटर में हिलाओ; 3 मिनट पकाना । , कभी-कभी सरगर्मी । कोरिज़ो को स्किलेट में लौटाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
चोरिज़ो
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
शेष स्टेक सॉस और अजमोद जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक सॉस
अजमोद
10
मछली को सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें; कोरिज़ो मिश्रण और पनीर के साथ शीर्ष ।
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।