कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ अंजीर-घुटा हुआ भुना हुआ टर्की

कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ अंजीर-घुटा हुआ भुना हुआ टर्की
कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ अंजीर-घुटा हुआ भुना हुआ टर्की सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 825 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 44g वसा की. के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, मक्खन, अंडे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ अंजीर-घुटा हुआ भुना हुआ टर्की, कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ हर्ब-सुगंधित रोस्ट टर्की, तथा ब्लू कॉर्नब्रेड-झींगा स्टफिंग के साथ जंगली टर्की को भूनें समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
अंजीर को फिर से हाइड्रेट करके शुरू करें । एक बड़े मिश्रण के कटोरे में अंजीर, शहद, नींबू का रस मिलाएं; गर्म पानी से ढक दें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और अंजीर के नरम और नरम होने तक 20 से 25 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3
तरल डालो और शीशे का आवरण के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
4
इस बीच, मध्यम आँच पर थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें और प्याज को मेंहदी के साथ धीरे से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
5
मीठा इटैलियन सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक, 10 से 12 मिनट तक भूनें । जब हो जाए, तो इसे अंजीर के साथ कटोरे में खुरचें,
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठा इतालवी सॉसेजमीठा इतालवी सॉसेज
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
नमक और काली मिर्च के साथ कॉर्नब्रेड के टुकड़े और सीजन अच्छी तरह से जोड़ें । इसे अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक अच्छा टॉस दें । एक अलग कटोरे में, अंडे, क्रीम और 1/2 कप स्टॉक को एक साथ फेंटें, और कॉर्नब्रेड के ऊपर डालें । (
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(कीब्लर)(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
7
अगर स्टफिंग सूखी है तो 1/2 कप और स्टॉक डालें । ) स्टफिंग को एक साथ हिलाएं और टर्की पर काम करते समय इसे अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
8
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें पक्षी को ठंडे पानी से अंदर और बाहर अच्छी तरह से रगड़ें, और कागज तौलिये से थपथपाएं । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, टर्की स्तन से त्वचा को धीरे से उठाएं और मक्खन की 1 छड़ी का उपयोग करके, स्तन के मांस पर मालिश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधात्वचा पर टर्की स्तन आधा
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
नमक और काली मिर्च के साथ गुहा और त्वचा को उदारतापूर्वक छिड़कें । कॉर्नब्रेड स्टफिंग के साथ पक्षी को स्टफ करें और इसे ट्रस करें (या बस एक दूसरे के ऊपर पैरों को पार करें और रसोई की सुतली के टुकड़े के साथ टाई करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Cornbread भराईCornbread भराई
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतलीकसाई सुतली
10
टर्की को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें, और ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर अंजीर तरल सेट करें और 10 से 12 मिनट तक कम करने के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
बेलसमिक सिरका जोड़ें; उबाल लें, सिरप तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
13
मक्खन की शेष छड़ी को काटें और इसे बाल्समिक मिश्रण में मिलाएं । टर्की को चखने के लिए शीशे का प्रयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
टर्की को 2 घंटे तक भूनें। टर्की में होने से लगभग 20 मिनट पहले, टर्की को अंजीर के शीशे का आवरण के साथ चिपकाएं, इसे अच्छी तरह से कोटिंग करें । जांघ रजिस्टरों 170 डिग्री एफ के भावपूर्ण भाग में डाला एक पल पढ़ने थर्मामीटर जब तक खाना पकाने जारी जांघ रस स्पष्ट चला जाएगा जब एक चाकू के साथ चुभता, के बारे में 3 घंटे कुल (पाउंड प्रति 15 मिनट) । यदि भूनने के दौरान पैर या स्तन बहुत जल्दी भूरे हो जाते हैं, तो उन्हें पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
1 (8-औंस) जार शहद1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
15
टर्की को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, नक्काशी से पहले 30 मिनट तक आराम करने के लिए पन्नी के साथ शिथिल कवर किया गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)10largesकॉर्नब्रेड मफिन, टुकड़ों में फटे, या 1 पाव कॉर्नब्रेड, क्यूबेड (लगभग 5 कप)कॉर्नब्रेड मफिन, टुकड़ों में फटे, या 1 पाव कॉर्नब्रेड, क्यूबेड (लगभग 5 कप)2largesअंडे, हल्के से पीटाअंडे, हल्के से पीटा3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखे कैलिफोर्निया अंजीर, मोटे तौर पर कटा हुआसूखे कैलिफोर्निया अंजीर, मोटे तौर पर कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मीठा इतालवी सॉसेज, आवरण से हटा दिया गया और उखड़ गयामीठा इतालवी सॉसेज, आवरण से हटा दिया गया और उखड़ गया12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2(सर्दी)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2largesप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बारीक कटी हुई मेंहदी की पत्तियांबारीक कटी हुई मेंहदी की पत्तियां5किलोग्रामताजा तुर्कीताजा तुर्की1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन या टर्की स्टॉक, घर का बना या स्टोर-खरीदाचिकन या टर्की स्टॉक, घर का बना या स्टोर-खरीदा1अनसाल्टेड मक्खन, नरम)अनसाल्टेड मक्खन, नरम)7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानीगर्म पानी

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बुली हिल वाइनयार्ड ड्राई रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
बुली हिल वाइनयार्ड्स सूखी रिस्लीन्ग
बुली हिल वाइनयार्ड्स सूखी रिस्लीन्ग
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 40 मिनट
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