कैरेबियन चिकन शिश कबाब एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 393 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चमड़ी, जलेपीनो मिर्च, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह नुस्खा मध्य अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैरेबियन-मसालेदार चिकन कबाब, कैरेबियन चिकन कबाब लाइम-केयेन बटर के साथ, तथा केले के सलाद के साथ कैरेबियन चिकन और अनानास कबाब.
निर्देश
1
कैरेबियन रब तैयार करें: फूड प्रोसेसर के साथ फूड च्यूट के माध्यम से जलेपियो और लहसुन को ड्रॉप करें, और कीमा बनाया हुआ होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
अजमोद और अगली 6 सामग्री (1/8 चम्मच काली मिर्च के माध्यम से अजमोद) जोड़ें, और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें, कभी-कभी कटोरे के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
चिकन के ऊपर 1 बड़ा चम्मच थाइम, 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च छिड़कें; रोल अप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
सफेद मोती ड्रेजेज
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
एक काम की सतह पर 2 (12-इंच) कटार को एक दूसरे के समानांतर लगभग 1/2 इंच रखें । 4 चिकन रोल और 4 बेल मिर्च के टुकड़ों को बारी-बारी से कटार पर थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
6
कबाब पर 2 बड़े चम्मच कैरिबियन रगड़ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
7
कबाब को 13 एक्स 9 इंच के बेकिंग डिश में रखें । शेष चिकन रोल, घंटी मिर्च, और कैरेबियन रगड़ के साथ प्रक्रिया दोहराएं । कवर और 3 घंटे रेफ्रिजरेटर में खटाई में डालना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
8
ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर कबाब रखें; प्रत्येक तरफ या चिकन होने तक 12 मिनट ग्रिल करें ।
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
शेष कैरेबियन रगड़ जोड़ें; सॉस 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
12
चावल, पानी और शोरबा डालें; एक उबाल लाने के लिए । आवरण; कम करनागर्मी । 15 मिनट या तरल अवशोषित होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
13
खड़े हो जाओ, कवर, 10 मिनट । एक कांटा के साथ फुलाना ।
14
1 सर्विंग प्लेट में से प्रत्येक पर 4 कप चावल रखें । चावल के ऊपर 2 चिकन रोल और 2 शिमला मिर्च के टुकड़े रखें; 1 1/2 चम्मच नारियल के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
दिल के आकार का छिड़काव
सफेद मोती ड्रेजेज
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
15
चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेज
16
नोट: यदि लकड़ी के कटार का उपयोग कर रहे हैं, तो कबाब को इकट्ठा करने से 30 मिनट पहले पानी में भिगो दें ।
कैरेबियन के लिए गेउर्ज़ट्रामिनर, पिनोट ग्रिस और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । मसालेदार कैरिबियन व्यंजनों से निपटने के दौरान आप थोड़ी मिठास के साथ वाइन का विकल्प चुनना चाहेंगे । इन वाइन को ठंडा परोसें ताकि वे और भी ताज़ा हों । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है साइड यार्ड वाइनयार्ड्स ग्यूर्ज़ट्रामिनर । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 8 डॉलर है ।