कारमेल मकई आइसक्रीम
कारमेल मकई आइसक्रीम के आसपास की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 284 कैलोरी. यह नुस्खा 7 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास कारमेल कैंडी, चीनी, दूध और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो कारमेल मकई आइसक्रीम, कारमेल मकई आइसक्रीम, तथा स्वीट कॉर्न और नमकीन कारमेल आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में मकई और आधा-आधा मिलाएं; चिकनी (लगभग 1 मिनट) तक प्रक्रिया करें ।
शुद्ध मकई के मिश्रण को एक बड़े कटोरे के ऊपर छलनी में डालें, तरल को सुरक्षित रखें; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
2 कप दूध, चीनी, नमक और अंडे की जर्दी डालें; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
मिश्रण को एक बड़े सॉस पैन में डालें; मध्यम आँच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ (उबालें नहीं), लगातार हिलाते रहें (लगभग 20 मिनट) ।
30 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण कमरे के तापमान पर न आ जाए, तब तक एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में पैन रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच दूध और कारमेल मिलाएं । एक उबाल लाने के लिए; 10 मिनट या कारमेल पिघलने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
गर्मी से निकालें; चिकना होने तक फेंटें । थोड़ा ठंडा करें ।
एक आइसक्रीम फ्रीजर के फ्रीजर में मकई मिश्रण डालो; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । कारमेल मिश्रण में हिलाओ। एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में चम्मच आइसक्रीम; 2 घंटे कवर और फ्रीज करें ।