ब्लैक-बॉटम चॉकलेट पाई आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 62 ग्राम वसा, और कुल का 1221 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.04 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में रम, दूध, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो काले नीचे चॉकलेट पाई, गड़बड़ी दिन: डार्क चॉकलेट काले - नीचे पाई, तथा चॉकलेट हेज़लनट ब्लैक-बॉटम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मिश्रण करने के लिए भारी मध्यम सॉस पैन में पहले 4 सामग्री को फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए अंडे की जर्दी में फेंटें । धीरे-धीरे दूध में फेंटें, फिर क्रीम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दी
क्रीम
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
मिश्रण के गाढ़ा होने और 1 मिनट उबलने तक मध्यम-उच्च आँच पर फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
गर्मी से निकालें ।
5
चिकनी होने तक चॉकलेट और व्हिस्क जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
रम और वेनिला में व्हिस्क । कभी-कभी फुसफुसाते हुए, 5 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला
रम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
जमे हुए क्रस्ट में भरने को स्थानांतरित करें । ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
1
बड़े कटोरे में पहले 3 अवयवों को तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियाँ न बन जाएँ । बड़े स्टार टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग में चम्मच व्हीप्ड क्रीम । पाई के किनारे के आसपास पाइप रोसेट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैग
कटोरा
2
चॉकलेट कर्ल के साथ गार्निश । (4 घंटे आगे बनाया जा सकता है; सर्द । )