काली मिर्च और शरारत साल्सा के साथ ग्रील्ड सिरोलिन स्टेक
काली मिर्च और शरारत साल्सा के साथ ग्रील्ड सिरोलिन स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिए $ 3.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 553 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, और 44 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, कोषेर नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 15 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक है बहुत महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 78%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया ग्रिल्ड रिब-आई स्टीक्स शरारत और ब्रेड क्रम्ब साल्सा के साथ, भुना हुआ-काली मिर्च साल्सा के साथ ग्रील्ड रिब-आई स्टेक, और कैपर हर्ब सॉस के साथ ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
साल्सा: मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन डालें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें । मिर्च को चारों तरफ से जले हुए, लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
साल्सा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
3
उन्हें 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ एक कटोरे में डालें । कटोरे को ढक्कन या प्लास्टिक रैप से 30 मिनट तक ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
4
मिर्च से जली हुई त्वचा, कोर और बीज निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
बीज
5
मांस को 1/4-इंच मोटी स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें एक छोटे कटोरे में डालें । एक अलग कटोरे में जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, केपर्स और अजमोद को एक साथ चिकना होने तक फेंटें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरका
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
अजमोद
केपर्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
6
मिर्च के ऊपर मिश्रण डालें और लेपित होने तक टॉस करें । कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें, (1 दिन पहले बनाया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
7
स्टेक: मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन डालें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें । स्मोक्ड नमक और जड़ी बूटियों डी प्रोवेंस के साथ दोनों तरफ स्टेक का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Herbes डे प्रोवेंस
स्टेक
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
8
मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक पक्ष 4 से 6 मिनट के लिए जैतून का तेल और ग्रिल के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
9
ग्रिल पैन से स्टेक को कटिंग बोर्ड पर निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
ग्रिल पैन
10
पतले स्लाइस को स्लाइस करें और सर्विंग प्लेट्स पर व्यवस्थित करें । साल्सा के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
सिरोलिन स्टेक पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । बोडेगन एनीलो 006 पिनोट नोयर 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
बोदेगा एनीलो 006 पिनोट नोयर
आकर्षक पीला रूबी रंग। लाल फल जैसे क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी की सुंदर सुगंध के साथ, गुलाब और मिट्टी के खनिजों के कुछ संकेत के साथ । गोल टैनिन और एक सुंदर संरचना और खत्म के साथ एक बढ़ाया खनिज ।