क्लासिक जिफिल्टे मछली

क्लासिक जिफिल्टे मछली
नुस्खा क्लासिक जिफिल्टे मछली तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन यहूदी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 31 कैलोरी. यह नुस्खा 26 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास मत्ज़ाह भोजन है, तो अपने मछुआरे से मछली को पीसने के लिए कहें । उसे पूंछ, 4 अंडे, और हाथ पर कुछ अन्य अवयवों को आरक्षित करने के लिए कहें, आप इसे बना सकते हैं । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो जिफिल्टे मछली, बेक्ड जिफिल्टे मछली, तथा जिफिल्टे मछली पकाने की विधि समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आरक्षित हड्डियों, त्वचा और मछली के सिर को एक कवर के साथ एक विस्तृत, बहुत बड़े सॉस पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
पानी और 2 चम्मच नमक डालकर उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
जमा होने वाले फोम को हटा दें ।
4
गोल में 1 प्याज स्लाइस करें और गाजर के 3 के साथ जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
5
चीनी डालें और उबाल लें । मछली के मिश्रण को तैयार करते समय लगभग 20 मिनट तक ढककर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
6
पिसी हुई मछली को एक कटोरे में रखें । एक खाद्य प्रोसेसर में शेष प्याज, शेष गाजर, और पार्सनिप को बारीक काट लें; या उन्हें हाथ से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
जमीन का मांसजमीन का मांस
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
कटी हुई सब्जियों को पिसी हुई मछली में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
8
अंडे, एक बार में एक, बचा हुआ चम्मच नमक, काली मिर्च और ठंडा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । लगभग 3 इंच लंबे अंडाकार आकार में हल्का, नरम मिश्रण बनाने के लिए पर्याप्त मत्ज़ाह भोजन में हिलाओ । अंतिम मछली का सिर लें और जमीन मछली के मिश्रण के साथ गुहा को सामान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9
सॉस पैन से प्याज, खाल, सिर और हड्डियों को हटा दें और स्टॉक को उबाल पर लौटा दें । फिश पैटीज़ को धीरे से उबालने वाले फिश स्टॉक में रखें । ढीले ढककर 20 से 30 मिनट तक उबालें । मछली पकाते समय तरल का स्वाद लें और स्वाद के लिए मसाला डालें । बर्तन को समय-समय पर हिलाएं ताकि मछली की पैटी चिपक न जाए । जब जिफिल्टे मछली पक जाए, तो पानी से निकाल लें और कम से कम 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके सावधानी से जिफिल्टे मछली को हटा दें और एक थाली पर व्यवस्थित करें । मछली के ऊपर कुछ स्टॉक को छान लें, बाकी को एक कटोरे में बचा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
11
पकी हुई गाजर को लगभग 1/4 इंच मोटी विकर्ण पर कटे हुए गोल टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
12
प्रत्येक जिफिल्टे मछली पैटी के ऊपर एक गाजर का गोल रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
13
मछली के सिर को केंद्र में रखें और आंखों को गाजर से सजाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
14
अजमोद और सहिजन की टहनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सहिजनसहिजन
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
15
से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित अमेरिका में यहूदी खाना पकाने, द्वारा द्वारा जोन नाथन । 1998

सामग्री

41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, खुलीगाजर, खुली1सिरअपने मछुआरे से मछली को पीसने के लिए कहें । उसे पूंछ, पंख और हड्डियों को आरक्षित करने के लिए कहें । सुनिश्चित करें कि वह आपको हड्डियों और ट्रिमिंग देता है । आप जितनी अधिक व्हाइटफ़िश जोड़ेंगे, आपकी जिफ़िल्टे मछली उतनी ही नरम होगीअपने मछुआरे से मछली को पीसने के लिए कहें । उसे पूंछ, पंख और हड्डियों को आरक्षित करने के लिए कहें । सुनिश्चित करें कि वह आपको हड्डियों और ट्रिमिंग देता है । आप जितनी अधिक व्हाइटफ़िश जोड़ेंगे, आपकी जिफ़िल्टे मछली उतनी ही नरम होगी3larges4 बड़े अंडे के लिए4 बड़े अंडे के लिए796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमत्ज़ाह भोजन (लगभग)मत्ज़ाह भोजन (लगभग)3प्याज, खुलीप्याज, खुली1छोटापार्सनिप, कटा हुआ (वैकल्पिक)पार्सनिप, कटा हुआ (वैकल्पिक)3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक या स्वाद के लिएनमक या स्वाद के लिए2(सर्दी)चीनी या स्वाद के लिएचीनी या स्वाद के लिए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठंडे पानी का स्वाद लेने के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च (लगभग)ठंडे पानी का स्वाद लेने के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च (लगभग)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्काईफॉल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स26
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पत्रिका
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आटिचोक टमाटर पेस्टो फ्लैटब्रेड रेसिपी दिलकश क्लासिक्स पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट
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25 मिनट के रात्रिभोज व्यंजनों के 30 दिनों के साथ सप्ताह के रात्रि भोजन में महारत हासिल करना
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स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट 5-घटक नाश्ता व्यंजन
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2023 की शीर्ष 10 अग्रणी महिला रेसिपी!
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रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
रोपा विएजा से लेकर मोजितो के पारंपरिक क्यूबाई व्यंजन तक
नए साल के लिए एक टोस्ट उठाएँ, अपने नए साल की शाम की पार्टी को मज़ेदार बनाएँ
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