क्लासिक तिरामिसु
क्लासिक तिरामिसु सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 538 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.33 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग कोको, चीनी, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 7 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो क्लासिक तिरामिसु और एक कॉफी मुक्त चॉकलेट-नारंगी तिरामिसु, क्लासिक तिरामिसु, तथा क्लासिक तिरामिसु समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2-क्वार्ट सॉस पैन में, अंडे की जर्दी और चीनी को अच्छी तरह मिलाने तक वायर व्हिस्क से फेंटें । दूध में मारो।
मध्यम गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी, लगातार सरगर्मी; गर्मी को कम करें । उबाल लें और 1 मिनट हलचल; गर्मी से निकालें ।
मध्यम कटोरे में डालो; कस्टर्ड मिश्रण की सतह पर सीधे प्लास्टिक रैप रखें । लगभग 1 घंटे या ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
कस्टर्ड मिश्रण में पनीर जोड़ें। चिकनी होने तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो; एक तरफ सेट करें ।
ठंडा मध्यम कटोरे में, कठोर होने तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ व्हिपिंग क्रीम और वेनिला को हराएं; एक तरफ सेट करें । छोटे कटोरे में, एस्प्रेसो और रम मिलाएं ।
भिंडी को क्षैतिज रूप से अलग करें; एस्प्रेसो मिश्रण के साथ ब्रश करें (भिगोएँ नहीं) । 11 इंच 7 इंच के ग्लास बेकिंग डिश में, एक परत में भिंडी के आधे हिस्से की व्यवस्था करें ।
भिंडी के ऊपर पनीर मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं; व्हीप्ड क्रीम के आधे हिस्से के साथ फैलाएं । शेष भिंडी, पनीर मिश्रण और व्हीप्ड क्रीम के साथ परतों को दोहराएं ।
कोको के साथ छिड़के । फ्लेवर विकसित करने के लिए कम से कम 4 से 6 घंटे रेफ्रिजरेट करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं । रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर ।