क्विनोआ और काली मिर्च के स्वाद के साथ ग्रीन थिंग्स सूप की प्यूरी
क्विनोअन और पेपर रिलिश के साथ ग्रीन थिंग्स सूप की प्यूरी 6 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 278 कैलोरी होती है। $2.58 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 37% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 लोग कहेंगे कि यह सही जगह पर बना। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बेल मिर्च, ब्रोकोली फूल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें ले लें। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 94% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो बहुत अच्छा है। इसी प्रकार की रेसिपी हैं बेल पेपर स्वाद के साथ पालक-क्विनोआ केक , बेल पेपर स्वाद के साथ पालक-क्विनोआ केक , और लाल मिर्च स्वाद ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद ।
निर्देश
1
तेज़ आंच पर एक सॉस पैन में क्विनोआ और 1 1/3 कप पानी उबाल लें। आंच को मध्यम से कम कर दें, ढक दें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि क्विनोआ नरम न हो जाए और पानी सोख न ले, लगभग 15 से 20 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़े सूप के बर्तन में 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, पार्सनिप और अजवाइन मिलाएं; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट। ब्रोकोली मिलाएं, नमक डालें और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि ब्रोकोली गहरे रंग की न हो जाए और नरम न होने लगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
पार्सनिप
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
1/4 कप पानी डालें और तब तक पकाते रहें जब तक ब्रोकली पूरी तरह पक न जाए। नरम होने पर, हरा प्याज, सलाद, पालक, लहसुन और चिकन शोरबा मिलाएं। तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर आंच को मध्यम-धीमी कर दें, और सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
1 संतरा, छिलका
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
जब सूप में उबाल आ रहा हो, तो एक कच्चे लोहे के ग्रिल पैन को मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करके गार्निश तैयार करें। शिमला मिर्च और प्याज़ के आधे भाग को 2 चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाएं और नमक छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
5
गर्म ग्रिल पैन में रखें, और थोड़ा काला और नरम होने तक पकाएं, एक बार पलट दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
6
पैन से निकालें और काट लें। एक छोटे कटोरे में नींबू के रस के साथ कटी हुई काली मिर्च का मिश्रण मिलाएं। स्वादानुसार काली मिर्च डालें और एक तरफ रख दें।
सूप को ब्लेंडर में डालें, घड़े को आधे से ज्यादा न भरें। ब्लेंडर के ढक्कन को एक मुड़े हुए किचन टॉवल से दबाएँ, और प्यूरी में छोड़ने से पहले सूप को चलाने के लिए कुछ त्वरित दालों का उपयोग करके, ब्लेंडर को सावधानीपूर्वक चालू करें। चिकना होने तक बैचों में प्यूरी बनाएं और एक साफ बर्तन में डालें। वैकल्पिक रूप से, आप एक स्टिक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं और खाना पकाने के बर्तन में ही सूप को प्यूरी बना सकते हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
परोसने के लिए: सूप को कटोरे में डालें। ऊपर से क्विनोआ का एक छोटा स्कूप और लाल मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)