ग्रीक काली आंखों वाले मटर और साग
नुस्खा ग्रीक ब्लैक-आइड मटर और ग्रीन्स तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 205 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 10g वसा की. फटे हुए स्विस चार्ड, काली मिर्च, काली आंखों वाले मटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 83 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काली आंखों वाले मटर और साग, नए साल की काली आंखों वाले मटर और साग, तथा काले आंखवाले मटर & Collard साग.
निर्देश
मटर को एक बड़े सॉस पैन में रखें; मटर से 2 इंच ऊपर पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ; नाली। मटर को पैन में लौटाएं; मटर से 2 इंच ऊपर पानी से ढक दें । एक उबाल लाओ। गर्मी को मध्यम तक कम करें; 30 मिनट या सिर्फ निविदा तक पकाएं ।
मध्यम गर्मी पर बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें; 6 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी । हलचल में chard, पालक, arugula, नमक, काली मिर्च, और टमाटर. कवर और 20 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी । मटर में हिलाओ; कवर और 15 मिनट पकाना । पनीर में हिलाओ; 5 मिनट या पनीर पिघलने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं ।