आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रीक कूसकूस को आज़माएँ। यह रेसिपी 3 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.75 है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 232 कैलोरी , 10 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है । यह साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए गारबान्ज़ो बीन्स, लहसुन, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें ले लें। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को 80 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 78% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें ग्रीक कूसकूस , ग्रीक झींगा और कूसकूस , और ग्रीक-शैली कूसकूस भी पसंद आया।
निर्देश
1
एक सॉस पैन में चिकन शोरबा और पानी डालें, लहसुन डालें और उबाल लें। कूसकूस मिलाएं, पैन को ढक दें और आंच से उतार लें। कूसकूस को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि सारा पानी सोख न ले, लगभग 5 मिनट; एक काँटे से फुलाना। कूसकूस को गर्म तापमान तक ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
लहसुन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
2
एक बड़े सर्विंग बाउल में, कूसकूस, धूप में सुखाए हुए टमाटर, जैतून, फ़ेटा चीज़ और गारबान्ज़ो बीन्स को हल्के से मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरज सूखे टमाटर
छोला
Feta पनीर
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक छोटे कटोरे में अजवायन, काली मिर्च, सफेद वाइन सिरका और नींबू का रस मिलाएं और कूसकूस मिश्रण के ऊपर डालें। परोसने के लिए फिर से टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरका
काली मिर्च
नींबू का रस
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
मोस्कोफिलेरो, असीर्टिको और एगियोर्गिटिको ग्रीक के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाना चाहते हैं, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी जाने वाली असीर्टिको और मोस्कोफिलेरो दोनों सुंदर सफेद वाइन हैं। एगियोर्गिटिको एक पूर्ण लाल रंग है जो भुने हुए मांस और मेमने के लिए उपयुक्त है। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटो असीर्टिको एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
सैंटो असिर्टिको
चमकीला, साफ़ पीला रंग. ज्वालामुखीय मिट्टी से धुएं और खनिजों के संकेत के साथ, नींबू और फूलों की एक विशिष्ट सुगंध के साथ सूखा। भरपूर, तीव्र स्वाद और लंबी समाप्ति के साथ अच्छी तरह से संतुलित।