हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ग्रिल्ड वेजी पिज़्ज़ा बनाने का प्रयास करें। यह रेसिपी 333 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $1.74 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए विशेष रूप से अच्छा है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास आंशिक मलाईदार मोज़ेरेला चीज़, नमक, तोरी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 727 प्रशंसक हैं। 76% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ग्रिल्ड वेजी पिज़्ज़ा, ग्रिल्ड वेजी सॉसेज पिज़्ज़ा, और ग्रिल्ड वेजी फ्रेंच ब्रेड पिज़्ज़ा।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में, मशरूम, तोरी, मिर्च, प्याज, सिरका, पानी, 3 चम्मच तेल और मसाला मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ग्रिल कड़ाही या टोकरी में स्थानांतरित करें। ढककर, मध्यम आँच पर 8-10 मिनट के लिए या नरम होने तक, एक बार हिलाते हुए ग्रिल करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
3
अप्रत्यक्ष ताप के लिए ग्रिल तैयार करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
बचे हुए तेल से पपड़ी को ब्रश करें; पिज्जा सॉस के साथ फैलाएं. ऊपर से ग्रिल्ड सब्जियां, टमाटर और पनीर डालें। ढककर अप्रत्यक्ष मध्यम आंच पर 10-12 मिनट तक या किनारों के हल्के भूरे होने और पनीर के पिघलने तक ग्रिल करें। खाना पकाने के बीच में पिज़्ज़ा को घुमाएँ ताकि परत समान रूप से भूरे रंग की हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिज्जा सॉस
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पिज़्ज़ा के लिए सांगियोविसे, शिराज और बारबेरा वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं। पिज़्ज़ा के लिए सर्वोत्तम वाइन टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज़्ज़ा के लिए कुछ अम्लीयता वाली रेड वाइन की आवश्यकता होगी, जैसे कि बार्बेरन या सांगियोवेज़। पेपरोनी या सॉसेज जोड़ें और आप सीराह के साथ अधिक साहसी बन सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।