गोल्ड मेडल सिज़लिंग फजिटास को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 33 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.82 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन , 26 ग्राम वसा और कुल 489 कैलोरी होती है। 90 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए प्याज पाउडर, चेडर चीज़, प्याज और कुछ अन्य चीजें ले लें। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 83% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अद्भुत है. इसी तरह के व्यंजनों में गोल्ड मेडल® क्लासिक बिस्कुट , ग्रीसियन गोल्ड मेडल रैप्स और गोल्ड-मेडल विजेता कुकीज़ शामिल हैं।
निर्देश
1
एक हेवी ड्यूटी रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में, 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, नींबू का रस, लहसुन, जीरा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, गर्म सॉस, नमक, काली मिर्च और अपनी पसंद का मांस मिलाएं। बस्ते को बंद करो और कोट के चारों ओर उछालो। रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें। *कुक का नोट: झींगा के लिए 15 मिनट, चिकन के लिए 20 मिनट और स्कर्ट स्टेक के लिए 1 घंटा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस (हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, स्कर्ट स्टेक या छिला हुआ और छिला हुआ झींगा)
(, चिकन ब्रेस्ट, स्कर्ट स्टेक या और झींगा)
1 मध्यम प्याज, आधा और लंबाई में कटा हुआ
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
¼ चम्मच अजवायन
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2
अपने कास्ट आयरन सर्वर को पहले से गरम 400 डिग्री फेरनहाइट ओवन में कम से कम 20 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें, ताकि जब आप फजिटास को प्लेट में रखें तो अच्छी चटकने लगे।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
बाहरी ग्रिल या एक बड़े इनडोर ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च गर्मी तक गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
मांस को मैरिनेड से निकालें और गर्म ग्रिल पर रखें, मैरिनेड को हटा दें। चिकन को पकने तक पकाएं, प्रति साइड लगभग 5 मिनट, मध्यम-दुर्लभ के लिए स्कर्ट स्टेक लगभग 3 मिनट प्रति साइड और झींगा के लिए लगभग 2 मिनट। यदि आप चिकन और स्टेक का उपयोग कर रहे हैं तो उसे स्ट्रिप्स में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
एक बड़े कड़ाही में बचे हुए 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें और प्याज और शिमला मिर्च को थोड़े से नमक और काली मिर्च के साथ कुरकुरा होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
टॉर्टिला को पन्नी में लपेटें और उन्हें सर्वर के साथ ओवन में 15 मिनट तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हवा कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो कच्चे लोहे के सर्वर को ओवन से हटा दें और जल्दी से उस पर मांस और मिर्च और प्याज की व्यवस्था करें। यह तुरंत उनकी चर्बी और नमी से चटकने लगेगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
फजिटास पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। 5 स्टार रेटिंग में से 4.1 के साथ वनहोप रिजर्व पिनोट नॉयर वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है।