चिमिचुर्री ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ स्टेक

चिमिचुर्री ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ स्टेक
चिमिचुर्री ड्रेसिंग के साथ तला हुआ स्टेक लगभग लेता है 1 घंटा शुरुआत से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 608 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिर्च, जीरा, फ्लैट-लीफ अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 9 लोग प्रभावित हुए । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह लैटिन अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 97 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो चिमिचुर्री ड्रेसिंग के साथ फ्लैंक स्टेक सलाद, मलाईदार एवोकैडो ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ स्टेक सलाद, तथा अदरक ड्रेसिंग के साथ मिश्रित साग पर एशियाई स्टेक और मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिमिचुर्री ड्रेसिंग बनाने के लिए, 30 सेकंड के लिए एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में बीज को टोस्ट करें, जब तक कि वे सुगंधित गंध न करें । एक छोटी कटोरी में टिप और कटा हुआ अजमोद, मिर्च, अजवायन के फूल, तेल और सिरका में हलचल । काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन आप परोसने से ठीक पहले नमक डाल सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
स्टेक को एक प्लेट पर रखें और लगभग एक चौथाई ड्रेसिंग पर रगड़ें । लगभग 30 मिनट के लिए कमरे के अस्थायी पर स्टेक मैरीनेटिंग छोड़ दें । यदि आप 2 घंटे तक आगे की ठंड बना रहे हैं, तो इसे पकाने से पहले लगभग 15 मिनट पहले फ्रिज से बाहर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
एक बारबेक्यू, ग्रिल या भारी गरम करेंवास्तव में गर्म होने तक आधारित फ्राइंग पैन । नमक के साथ स्टेक और ड्रेसिंग का मौसम, फिर मोटाई के आधार पर प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए स्टेक पकाना और आप कैसे मांस पकाया पसंद करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बोर्ड पर परोसें, फिर पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस करें क्योंकि आप शेष ड्रेसिंग पर चम्मच खाते हैं ।

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
सुंदर लाल रास्पबेरी, काली चेरी, और मसाला सुगंध । बेर, लाल करंट, ब्लैकबेरी और बे पत्ती के स्वाद के साथ पूर्ण और गोल । नरम टैनिन इस शराब को एक मखमली चिकनाई देते हैं और चॉकलेट खत्म बस और आगे बढ़ता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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