जीरा-सीयरड स्कैलप टैकोस एक मैक्सिकन रेसिपी है जो 4 लोगों को परोसती है। एक सर्विंग में 456 कैलोरी , 25 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । $3.97 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चावल, नीबू का रस, पिसा हुआ जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 57% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें सियरड स्कैलप सलाद , सियरड स्कैलप विद एस्पेरेगस क्रीम और सियरड स्कैलप थाई नूडल सूप भी पसंद आया।
निर्देश
1
सबसे पहले टोमेटिलो गुआकामोल, सीलेंट्रो-लाइम राइस और मैंगो साल्सा तैयार करें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हॉट डॉग, ग्रील्ड
Tomatillos
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
2
प्रत्येक स्कैलप के किनारे से सख्त लिगामेंट को हटा दें और हटा दें। अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए स्कैलप्स को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें। प्रत्येक स्कैलप के दोनों किनारों पर नमक और जीरा छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
¼ चम्मच अजवायन
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
एक बड़े कच्चे लोहे के कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन पिघलाएं। मक्खन को जलाए बिना तवे को जितना संभव हो उतना गर्म होने दें।
स्कैलप्स को एक बार पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, और कुल मिलाकर लगभग 3-5 मिनट तक पक जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
5
एक प्लेट और चौथाई भाग में स्थानांतरित करें।
6
इकट्ठा करने के लिए, यदि वांछित हो, तो मकई टॉर्टिला को खुली आंच पर हल्का सा जलने तक भून लें। प्रत्येक टॉर्टिला में 2 बड़े चम्मच चावल, 1 बड़ा चम्मच गुआकामोल, 1 कटा हुआ और चौथाई स्कैलप भरें और ऊपर से मैंगो सालसा डालें। शेष सामग्री के साथ दोहराएँ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortilla
हॉट डॉग, ग्रील्ड
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
छीलने वाला चाकू (वयस्क के साथ प्रयोग करें)
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1
टमाटरिलोस, सीलेंट्रो, एवोकाडो, प्याज, जैलपीनो, लहसुन, नीबू का रस, जीरा और नमक को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में मिलाएं और मिश्रित होने तक पीसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
Tomatillos
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1/2 पाउंड टर्की स्तन
1 संतरा, छिलका
¼ चम्मच अजवायन
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
एक छोटे सॉस पैन में, चावल, सीताफल, शोरबा, चावल और नींबू के रस को तेज़ आंच पर उबालें। आंच धीमी कर दें, ढक दें और 20 मिनट तक या चावल के नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
सीताफल की टहनियाँ निकालें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1
एक छोटे कटोरे में आम, टमाटर, कीमा बनाया हुआ प्याज, हरा धनिया, मिर्च, नीबू का छिलका और नीबू का रस मिलाएं। स्वाद को जमने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और चेनिन ब्लैंक स्कैलप्स के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। चार्डोनेय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर्ड स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मेल हैं। यदि आपके स्कैलप्स को बेकन या अन्य पकाए गए मांस के साथ मिलाया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नॉयर आज़माएँ। आप बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग और लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
बोलिंगर ब्रूट स्पेशल क्यूवी
एक सुनहरा रंग, जो काले अंगूर की किस्मों का विशिष्ट है। बहुत बढ़िया बुलबुले. नाक पर, इसमें भुने हुए सेब, सेब के कॉम्पोट और आड़ू के संकेत के साथ एक सुंदर सुगंधित जटिलता, पके फल और मसालेदार सुगंध है। तालु पर संरचना, लंबाई और जीवंतता का सूक्ष्म संयोजन होता है। बुलबुले मखमल की तरह हैं. नाशपाती, ब्रियोच और मसालेदार सुगंध का स्वाद, ताजा अखरोट के नोट्स। सभी मछलियों, विशेष रूप से सुशी और साशिमी, शेलफिश जैसे झींगा, झींगा, क्रेफ़िश और ग्रील्ड लॉबस्टर, पोल्ट्री और सफेद मांस, काजू, परमेसन या प्रोसियुट्टो के साथ मिलाएं।