जर्मन स्टाइल आलू के साथ ब्रेज़्ड बॉकवुर्स्ट और वार्म वेजिटेबल-हार्ड साइडर ' क्राउट

जर्मन स्टाइल आलू के साथ ब्रेज़्ड बॉकवुर्स्ट और वार्म वेजिटेबल-हार्ड साइडर ' क्राउट
जर्मन स्टाइल आलू के साथ ब्रेज़्ड बॉकवुर्स्ट और वार्म वेजिटेबल-हार्ड साइडर 'क्रूट सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.49 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 652 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास ग्रिल सीज़निंग या, गाजर, उदार मुट्ठी भर फ्लैट-लीफ अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं साइडर सिरका और गर्म सब्जी सॉस के साथ ओवन-ब्रेज़्ड कोर्निश मुर्गियाँ, हार्ड साइडर ब्रेज़्ड 'बीयर' Bratwurst, तथा हार्ड साइडर-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स.

निर्देश

1
बड़े आलू को काटें और छोटे आलू को वैसे ही छोड़ दें, पानी से ढक दें, उबाल लें, नमक डालें और लगभग 8 से 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
एक कच्चा लोहा कड़ाही में सॉसेज रखें, 1/2 इंच पानी और तेल की एक बूंदा बांदी डालें । एक उबाल लें, गर्मी को मध्यम तक कम करें और पानी के वाष्पित होने पर सॉसेज को गर्म होने दें । पैन को हिलाएं और केसिंग को 3 से 4 मिनट तक फटने तक कुरकुरा होने दें और सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
4
जबकि सॉसेज और आलू पकते हैं, गोभी को फिर से आधा काट लें और एक कोण वाले कट के साथ कोर को ट्रिम करें । अपने चाकू और रिजर्व के साथ गोभी को बहुत पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 अनानास1 अनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
5
श्रेडर ब्लेड को अपने फूड प्रोसेसर में रखें । गाजर को छीलें और जड़ के सिरे को ट्रिम करें । अजवाइन को ट्रिम करें, और लाल प्याज को छीलकर काट लें । सेब और चौथाई लंबाई को छीलें और फिर गोभी को काटते हुए कोर को काट लें । प्रोसेसर का उपयोग करके, फ़ीड ट्यूब के माध्यम से गाजर, अजवाइन, प्याज और सेब को काट लें, आवश्यकतानुसार कटोरे से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
1 अनानास1 अनानास
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
पत्ता गोभी और सब्जी का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए टॉस करें । बे पत्ती, ग्रिल मसाला या मोटे नमक और काली मिर्च, और गाजर के बीज के साथ मिश्रण का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
जीरा बीजजीरा बीज
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 अनानास1 अनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
बार-बार उछलते हुए 7 से 8 मिनट तक भूनें ।
9
जबकि गोभी पकती है, जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ स्टोव पर एक मध्यम कड़ाही डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 अनानास1 अनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
10
कटा हुआ बेकन जोड़ें और 2 से 3 मिनट प्रस्तुत करें फिर पीले प्याज में हलचल करें और बेकन को नरम करने के लिए 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याजपीला प्याज
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
11
गोभी के मिश्रण में हार्ड साइडर जोड़ें और 30 सेकंड के लिए कम करें । सरसों में हिलाओ और गर्मी बंद करें । बे पत्ती त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हार्ड साइडरहार्ड साइडर
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 अनानास1 अनानास
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
12
जब आलू पक जाए, तो छान लें और बेकन और प्याज में डालें । सिरका के साथ पैन को डुबोएं और चीनी के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
पैन पर समान रूप से स्टॉक डालो, अजमोद और कुछ काली मिर्च जोड़ें और गर्मी बंद करें । स्टार्च सॉस बनाने और स्वादों को मिलाने के लिए आलू को 1 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
14
खस्ता सॉसेज को हल करें और गोभी के उदार बिस्तर पर आलू के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 अनानास1 अनानास
15
ऑरेंज वेज के साथ हार्ड साइडर या व्हाइट बेल्जियन एले के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हार्ड साइडरहार्ड साइडर
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
एलेएले

सामग्री

4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपरोसने के लिए ऑरेंज वेज के साथ हार्ड साइडर, या व्हाइट बेल्जियन एलेपरोसने के लिए ऑरेंज वेज के साथ हार्ड साइडर, या व्हाइट बेल्जियन एले340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हार्ड एप्पल साइडरहार्ड एप्पल साइडर116 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)16 औंस बैग ताजी/जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ (गाजर/मकई/हरी बीन/मटर)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जीरा बीजजीरा बीज2पीला प्याज, बारीक कटा हुआपीला प्याज, बारीक कटा हुआ2वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएदानेदार डिजॉन सरसोंदानेदार डिजॉन सरसों1मुट्ठी भरउदार मुट्ठी भर फ्लैट पत्ती अजमोद, कटा हुआउदार मुट्ठी भर फ्लैट पत्ती अजमोद, कटा हुआ1गोल्डन स्वादिष्ट सेब, खुली और चौथाई लंबाई, कोर दूर छंटनी कीगोल्डन स्वादिष्ट सेब, खुली और चौथाई लंबाई, कोर दूर छंटनी की1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित :मैककॉर्मिक द्वारा मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग) या, मोटे नमक और काली मिर्चग्रिल सीज़निंग (अनुशंसित :मैककॉर्मिक द्वारा मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग) या, मोटे नमक और काली मिर्च4largesइडाहो आलू, छीलकर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लेंइडाहो आलू, छीलकर काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए प्लस 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए प्लस 2 बड़े चम्मच1( बैंगन)बड़ा लाल प्याजबड़ा लाल प्याज1प्रमुखोंलाल गोभी, लगभग 1 पाउंडलाल गोभी, लगभग 1 पाउंड4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमकनमक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस4स्लाइसकेंद्र कट बेकनकेंद्र कट बेकन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद शराब या सफेद balsamic सिरकासफेद शराब या सफेद balsamic सिरका1छोटापीला प्याज, कटा हुआपीला प्याज, कटा हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)bockwurst या bratwurst (वील या वील और पोर्क)bockwurst या bratwurst (वील या वील और पोर्क)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
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