झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो

झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा और बकरी पनीर रिसोट्टो को आज़माएं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.06 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 31 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 549 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आर्बोरियो राइस, वाइन, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं शतावरी के साथ बकरी पनीर रिसोट्टो, कद्दू और बकरी पनीर रिसोट्टो, तथा मलाईदार बकरी पनीर रिसोट्टो.

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में, स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
झींगा जोड़ें, कवर करें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि पकाया न जाए, लगभग 2 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, चिंराट को ठंडा करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें । स्टॉक को कवर करें और इसे मुश्किल से उबाल पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
स्टॉकस्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
3
एक मध्यम सॉस पैन में, जैतून के तेल में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
लहसुन और प्याज डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
5
चावल डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, तेल से ढँकने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
6
शराब जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक उबाल लें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
7
उबालने वाले स्टॉक का 1 छोटा कप डालें और लगातार चलाते हुए, जब तक यह अवशोषित न हो जाए, तब तक पकाएं । स्टॉक जोड़ना जारी रखें, एक बार में 1 कप, लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए । रिसोट्टो तब किया जाता है जब चावल कोमल होता है लेकिन फिर भी थोड़ा दृढ़ और मलाईदार होता है, कुल मिलाकर लगभग 25 मिनट । झींगा में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगाझींगा
स्टॉकस्टॉक
चावलचावल
8
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और तुलसी, बकरी पनीर, परमेसन, अदरक और नींबू उत्तेजकता में हलचल करें । रिसोट्टो को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बकरी पनीरबकरी पनीर
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
परमेसनपरमेसन
अदरकअदरक
तुलसीतुलसी

सामग्री

241मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप arborio चावलकप arborio चावल1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटी हुई तुलसी के पत्तेकटी हुई तुलसी के पत्ते9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूक्ष्मता grated ताजा अदरकसूक्ष्मता grated ताजा अदरक2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ43मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 कप नरम ताजा बकरी पनीर1/4 कप नरम ताजा बकरी पनीर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकताबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ2(सर्दी)हौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)झींगा, फीस अदा की और deveinedझींगा, फीस अदा की और deveined1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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