टॉड का नारंगी और रास्पबेरी केक
टॉड का नारंगी और रास्पबेरी केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 15 ग्राम वसा, और कुल का 537 कैलोरी. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 2 मिनट. कोई लुगदी संतरे का रस, वनस्पति तेल, अंडे का सफेद, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर का मिश्रण यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है । के साथ एक spoonacular 22 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी-ऑरेंज सॉस के साथ लो-फैट चॉकलेट एंजेल केक, गेराल्डिन-क्रैन-ऑरेंज रास्पबेरी खट्टा क्रीम कॉफी केक, तथा क्रैन-रास्पबेरी फिलिंग और वेनिला बीन फ्रॉस्टिंग के साथ ऑरेंज स्पाइस केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
केक के लिए: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक की व्यवस्था करें । ओवन को 350 डिग्री एफ मक्खन पर प्रीहीट करें और 2 नॉनस्टिक, 8 इंच के गोल, बेकिंग पैन के नीचे और किनारों को आटा दें । एक तरफ सेट करें ।
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, एक व्हिस्क अटैचमेंट के साथ फिट, केक मिक्स और ऑरेंज जेस्ट को मिलाएं ।
कम गति पर 20 सेकंड के लिए मिलाएं जब तक कि ज़ेस्ट शामिल न हो जाए ।
संतरे का रस, अंडे का सफेद, और वनस्पति तेल जोड़ें । 30 सेकंड के लिए कम गति पर ब्लेंड करें । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और 2 मिनट के लिए हरा दें, कटोरे के नीचे और किनारों को एक स्पैटुला के साथ स्क्रैप करें, आवश्यकतानुसार । बैटर को तैयार पैन के बीच बांट लें और सुनहरा होने तक बेक करें और केक के बीच में डाला गया केक टेस्टर साफ हो जाए, लगभग 30 से 32 मिनट ।
ओवन से निकालें और पैन को वायर रैक पर 15 मिनट तक ठंडा करें । केक को वायर रैक पर पलट दें और लगभग 1 घंटे तक पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
फ्रॉस्टिंग के लिए: एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, पैडल अटैचमेंट से सुसज्जित, मक्खन और क्रीम फ्रैची को तेज गति से चिकना होने तक, लगभग 10 सेकंड तक एक साथ फेंटें । मध्यम-कम गति से चलने वाली मशीन के साथ, धीरे-धीरे शामिल होने तक पाउडर चीनी जोड़ें ।
रास्पबेरी जाम जोड़ें और गति को उच्च तक बढ़ाएं । जब तक फ्रॉस्टिंग चिकनी और फैलने योग्य न हो जाए, तब तक पानी डालें, यदि आवश्यक हो तो एक बार में 1 चम्मच ।
केक को इकट्ठा करने के लिए: केक स्टैंड पर 1 केक परत, फ्लैट साइड अप की व्यवस्था करें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, 1/2-इंच की सीमा को छोड़कर शीर्ष पर फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं ।
फ्रॉस्टिंग के ऊपर 1/4 कप रास्पबेरी जैम फैलाएं । शीर्ष पर अन्य केक परत की व्यवस्था करें । एक स्पैटुला का उपयोग करके, केक के शीर्ष और किनारों को ठंढा करें । के साथ सजाने के लिए ताजा raspberries.
केक को थोड़े गीले चाकू से वेजेज में काटें और परोसें ।
रेफ्रिजरेटर में एक प्लास्टिक कंटेनर में केक स्टोर करें । परोसने से पहले रेफ्रिजेरेटेड केक को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।