टेनेसी रम हार्ड सॉस और कद्दू बीज भंगुर के साथ उबले हुए कद्दू पुडिंग
नुस्खा टेनेसी रम हार्ड सॉस और कद्दू बीज भंगुर के साथ उबले हुए कद्दू पुडिंग लगभग में अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 5 मिनट. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 814 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, अंडे, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कद्दू बीज भंगुर, कद्दू बीज भंगुर, तथा दालचीनी कद्दू बीज भंगुर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पुडिंग तैयार करने के लिए, ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
पिघले हुए मक्खन के साथ छह 6-औंस हीट-प्रूफ कस्टर्ड कप या रेकिन्स के अंदर ब्रश करें । एक बेकिंग शीट पर कस्टर्ड कप को उल्टा करें और मक्खन सेट होने तक ठंडा करें ।
पैडल अटैचमेंट (या हैंडहेल्ड मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में) के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, 8 बड़े चम्मच मक्खन और गन्ने की चीनी को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
एक बार में अंडे डालें, उसके बाद जर्दी और वेनिला डालें, अच्छी तरह से फेंटें और प्रत्येक जोड़ के बाद एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारे को खुरचें । कद्दू प्यूरी में मारो और कटोरे को नीचे खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद कद्दू
खट्टे शहद
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
आटे के मिश्रण को तिहाई में डालें, छाछ के साथ बारी-बारी से, हर बार केवल तब तक फेंटें जब तक कि घोल चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
7
कस्टर्ड कप के बीच बैटर को सावधानी से विभाजित करने के लिए आइसक्रीम स्कूप या बड़े चम्मच का उपयोग करें, रिम्स को साफ रखने का ध्यान रखें । किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए प्रत्येक कप को धीरे से टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
8
एक ढक्कन वाले बेकिंग डिश या डच ओवन में कस्टर्ड कप को उनके बीच कम से कम 1/2 इंच जगह के साथ रखने के लिए पर्याप्त है, एक मुड़ा हुआ रसोई तौलिया रखें (कप को स्थिर रखने के लिए) । कस्टर्ड कप को डिश में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
1 पाउंड चिकन पैर
9
कप के किनारों को आधा ऊपर आने के लिए बेकिंग डिश में पर्याप्त गर्म नल का पानी डालें । बेकिंग डिश को ढक्कन से कसकर ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
10
तब तक बेक करें जब तक कि पुडिंग के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए और ऊपर से धीरे से दबाने पर वापस आ जाए, 30 से 40 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
ढक्कन हटा दें और पुडिंग को पानी के स्नान में 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
12
इस बीच, हार्ड सॉस तैयार करें । एक मध्यम कटोरे में, मक्खन को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर सेट करें जब तक कि शराबी न हो । गति को कम करें और कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें । जब चीनी शामिल हो जाती है, तो गति को उच्च तक बढ़ाएं, और मिश्रण को हल्का और शराबी होने तक हराएं ।
जायफल में मोड़ो और एक रबर स्पैटुला के साथ रम; आपके पास लगभग 1/2 कप होना चाहिए । 1 घंटे के भीतर उपयोग करें या एक कटोरे में स्थानांतरित करें, कवर करें, और 1 सप्ताह तक सर्द करें । परोसने से पहले सॉस को कमरे के तापमान पर आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
पुडिंग को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है । यदि कस्टर्ड कप में सीधे सेवा कर रहे हैं, तो एक बार में परोसें या वायर रैक पर ठंडा होने दें । यदि अनमोल्डिंग है, तो पानी से बाहर आते ही पुडिंग को गर्म करने के लिए, पुडिंग को ढीला करने के लिए प्रत्येक रमीकिन के अंदर एक पतला चाकू चलाएं, फिर एक सर्विंग प्लेट में पलट दें । कमरे के तापमान पर परोसने के लिए, रमकिंस को एक वायर रैक पर रखें जब तक कि पुडिंग प्लेटों पर डालने से पहले उन्हें ठंडा न कर दें । हार्ड सॉस के लगभग 1 बड़ा चम्मच और भंगुर के एक बड़े शार्क के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
15
उदारता से एक रिमेड बेकिंग शीट पर मक्खन लगाएं या इसे सिलिकॉन बेकिंग मैट से लाइन करें । एक बड़े कड़ाही में, कद्दू के बीजों को मध्यम आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीज
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें ।
17
एक बड़े, भारी, गहरे सॉस पैन में, गन्ना चीनी, कॉर्न सिरप, 1/4 कप पानी और 2 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं । मध्यम आँच पर पकाएँ, चीनी के घुलने तक एक लंबे समय तक लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ । गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं, और मिश्रण को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
18
मिश्रण को बिना हिलाए उबलने दें जब तक कि यह गहरा एम्बर न हो जाए, 8 से 12 मिनट ।
19
पैन को गर्मी से निकालें और बेकिंग सोडा, वेनिला और नमक में सावधानी से हिलाएं । मिश्रण सख्ती से बुलबुला होगा और पैन में विस्तार करेगा । कद्दू के बीज में तुरंत हलचल करें और तैयार बेकिंग शीट पर डालें । धीरे से लेकिन जल्दी से भंगुर को एक पतली, समान परत में फैलाने के लिए हीट-प्रूफ स्पैटुला का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीज
हलवाई की चीनी के बारे में
खट्टे शहद
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
20
भंगुर को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । इसे ढीला करने में मदद करने के लिए भंगुर के नीचे एक ऑफसेट स्पैटुला चलाएं, या पैन को धीरे से मोड़ें । तोड़ भंगुर shards में. 2 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग ड्राई । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।